الكيك المصري سهل وسريع في البيت

الكيك المصري من أنواع الكيك الشهية التي يعشقها الكثيرون، نظرا لسرعة تحضيرها وطعمها الهش واللذيذ، نقدم لكِ اليوم من مطبخ أونلاين، وصفة كيك سهلة وسريعة وطيبة المذاق، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل الكيك المصري سهل وسريع في البيت على طريقة المطبخ المصري.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • عدد الأفراد: 8 – 10 أشخاص
  • المطبخ: المصري

مكونات الكيك المصري

  • 1/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (دقيق، ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر، ربع ملعقة صغيرة ملح)

  • 1/3 كوب من الدقيق العادي

  • 1/3 كوب من دقيق الذرة

  • 2/3 كوب من السكر

  • 4 حبات من البيض

  • 1 ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا

  • سكر بودرة للتزين

  • فواكه طازجة للتزين

  • كريمة مخفوقة للتزين

طريقة عمل الكيك المصري سهل وسريع في البيت
طريقة عمل الكيك المصري

طريقة عمل الكيك المصري

1. يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. ينخل الدقيق العادي ودقيق الذرة ودقيق ذاتي التخمير عدة مرات في وعاء.

3. في وعاء كبير، ضعي البيض والفانيليا والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 6 دقائق حتى يتكاثف الخليط ويصبح كريمياً.

4. يُضاف خليط الدقيق تدريجياً فوق مزيج البيض واخفقي جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

5. ندهن قالب الكيك أو الصينية بالزبدة ونرشه بالدقيق.

6. صبي الكيكة في الصينية المدهونة، وضعيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج جيداً.

7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد، ثم ضعيها في طبق التقديم واحشيها بالكريمة المخفوقة وزينيها بالسكر البودرة أو بالفواكه الطازجة.

8. قدميها مع العصائر أو القهوة، وبالهناء والشفاء.


السعرات الحرارية في الكيك المصري

تحتوي الحصة الواحدة على 243 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 24 دقيقة من الجري أو 34 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 243 سعرة حرارية
الصوديوم 113 ميليغرام
الكربوهيدرات 44 غرام
الدهون 4 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
السكريات 25 غرام
البروتين 7 غرام
طريقة عمل الكيك المصري سهل وسريع في البيت
طريقة عمل الكيك المصري
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى