كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة

يعتبر الكيك من أشهر أطباق الحلويات الغربية في المناسبات أو التجمعات العائلية، ويتميز بنكهته الغنية والهشة، تقدم كل ربة منزل دائمًا لعائلتها ولضيوفها قطع الكيك اللذيذة بجانب المشروبات الساخنة أو الباردة، اخترنا لكم كيكة بالحليب السائل الشهية، جربها الآن في المنزل واجعل عائلتك سعيدة.

كيكة بالحليب السائل من وصفات الكيك اللذيذ والمميزة التي يمكن تقديمها للأطفال في الفطور، لن تحتاجي الى الكثير من الوقت لتحضيرها، نقدم لكِ من مطبخ أونلاين طريقة عمل كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة المميزة على سفرتك، جربيها الآن بطريقة وخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 35 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص

مكونات كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة

  • 4 بيضات كبيرة

  • 2 كوب من السكر

  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • 4 أكواب من الطحين

  • 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر

  • 4 أكواب من الحليب

  • 10 ملاعق كبيرة من الزبدة مقطعة مكعبات


طريقة عمل كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة

  1. يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. ينخل الطحين مع البيكنج باودر فى وعاء ويوضع جانباً.
  3. يخفق البيض على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوامه سميكًا.
  4. يُضاف السكر والفانيلا ببطء أثناء الخفق حتى يتحول الخليط إلى كريمة هشة.
  5. يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض ويُخفق مرة أخرى على سرعة منخفضة حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
  6. سخني الحليب مع الزبدة في قدر صغير على النّار ثمّ تركه حتى تذوب الزبدة.
  7. يُضاف خليط الحليب إلى خليط البيض والدقيق ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
  8. تجهيز صينية بحجم مناسب مدهونة بقليل من الزبدة ورشيها بكمية قليلة من الطحين.
  9. يوضع مزيج الكيك داخل الصينية وتدخل إلى فرن متوسـّط الحرارة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
  10. اختبري الكيك عن طريق غرس عود أسنان داخل الكيكة للتأكد من نضجها تمامًا.
  11. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على شبكة التبريد قبل تقطيعها وتقديمها، وبالهناء والشفاء.

السعرات الحرارية في كيكة بالحليب السائل

يحتوي القطعة واحدة على 254 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 24 دقيقة من الجري أو 35 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة في طبق الكيكة بالحليب السائل، وهي كالآتي:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 254 سعرة حرارية
الكولسترول 75 ميليغرام
الصوديوم 154 ميليغرام
الكربوهيدرات 39 غرام
ألياف غذائية 0 غرام
الدهون 9 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
السكريات 26 غرام
البروتين 4 غرام

شاهدي فيديو طريقة عمل كيكة بالحليب السائل

طريقة عمل كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة بالصور 2
كيكة بالحليب السائل المضمونة والناجحة
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى