بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

البطاطس المحشية .. تعدّ البطاطس من أكثر الخضروات انتشارًا في العالم مغذية و لذيذة، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة ولها قيمة غذائية صحية، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور.

  • نوع الطبق: أطباق جانبية
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة و 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 30 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص

مكونات بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

  • 6 حات بطاطس

  • ربع كوب زبدة مذابة

  • ربع كوب كريمة

  • 1 كوب لحم مقدد مفروم

  • 2 كوب جبن شيدر

  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

  • سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية.
  • قومي بعمل ثقوب في البطاطس بالشوكة وافركيها بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 2

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

  • ضعي البطاطس على رف الفرن و اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 6

  • أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد جانباً لمدة 20 دقيقة.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 8

  • عندما تكون البطاطس باردة، قطعيها إلى نصفين بالطول.
  • ثم إزالة قلب البطاطس، مع ترك حوالي ربع بوصة من اللحم والجلد.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 10

  • لتحضير الحشوة: ضعي قلب البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة المتبقية واخفقي حتى تمتزج جيداً.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 12

  • أضيفي الكريمة والجبن واللحم المقدد واخلطيهم جيداً.
  • تبلي بالملح والفلفل والبابريكا وقلبي.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 14

  • احشي البطاطس بالحشوة ويُرش بالبابريكا على الوجه.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 16

  • اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس أو حتى تتحول البطاطس الى اللون الذهبي.

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور 18

السعرات الحرارية في بطاطس محشية بالجبن الشيدر

تحتوي الحصة الواحدة على 81 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 10 دقائق من الجري أو 15 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة لطبق البطاطس المحشية، وهي كالآتي:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 81 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 9 ميليغرام
البوتاسيوم 469 ميليغرام
الكالسيوم 14 ميليغرام
الحديد 1 ميليغرام
الكربوهيدرات 18 غرام
ألياف غذائية 2 غرام
الدهون 0 غرام
الدهون المشبعة 0 غرام
السكريات 1 غرام
البروتين 2 غرام
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين