الكيكة المصرية على الطريقة الأصلية

تتميز الكيكة المصرية ببساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها، وهي كيكة بسيطة وسهلة ولذيذة لا تتطلب مجهوداً وغير مكلفة، وتعتبر الكيك هي الخيار المفضل لتناول وجبة سريعة أثناء مشاهدة الأفلام أو التجمع العائلي، الآن تستطيع البدء بتحضير الكيكة المصرية، وذلك عبر اتباع الخطوات البسيطة الآتية: جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته

---

مكونات الكيكة المصرية على الطريقة الأصلية

طريقة عمل الكيكة المصرية على الطريقة الأصلية

1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ويوضع الرف في المنتصف.
2. ثم ادهني قالب كيك دائري بالزبدة، ورشيه بالقليل من الدقيق واتركيه جانباً.
3. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء ونضعه جانباً.
4. يُمزج الزبدة المذابة والماء الساخن في وعاء صغير ويُقلب جيداً.
5. اخفقي 4 بيضات في الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق.
6. نضيف الفانيليا واخلطيها، ونضيف الدقيق إلى خليط البيض المخفوق بالتدريج.
7. اخفقي جيداً حتى يختفي البيض تمامًا ويتشكل لديكِ خليط الكيك.
8. أضيفي خليط الزبدة المذابة إلى خليط الكيك واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة حتى تختفي أي خطوط من السائل.
9. صبي الخليط في قالب الكيك، ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة على الرف الأوسط حتى ينضج.
10. أخرجي القالب من الفرن، ثم اقلبيه على رف سلكي واتركي الكيك يبرد تماماً قبل الاستخدام.
11. الآن الكيكة المصرية جاهزة للتقديم قطعيها وقدميها باردة.

السعرات الحرارية في الكيكة المصرية

تحتوي (الحصة الواحدة) على 146 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 15 دقيقة من الجري أو 22 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة المصرية (1):

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	146 سعرة حرارية
الكوليسترول	62 ميليغرام
الصوديوم	47 ميليغرام
البوتاسيوم	73 ميليغرام
الكربوهيدرات	23 غرام
الدهون	4 غرام
الدهون المشبعة	2غرام
السكريات	14 غرام
البروتين	2 غرام

شاهدي فيديو طريقة عمل الكيكة المصرية