الكيكة العادية

الكيكة العادية .. حضري وصفتنا اليوم من مطبخ أونلاين أطيب وصفات الكيكة الأسفنجية من أطباق الحلويات الفاخرة، والتي تعد من أشهر الأطباق في العالم، لها مذاق رائع وهش تتميز به عن باقي أنواع الكيك، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية، ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات والمكونات التالية.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • عدد الأفراد: 12 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

مكونات الكيكة العادية

  • 3 أكواب من الطحين

  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

  • 4 بيضات

  • 1 كوب وربع من السكر

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا

  • 2 عود زبدة غيرة مملحة

  • 1 كوب وربع من الحليب كامل الدسم

طريقة عمل الكيكة العادية

  1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. جهزي 2 صينية (مقاس 9 بوصات) ودهنهما بالزبدة وبطني قاع الصينية بورق الزبدة مع دهنه بالزبدة ويُرش بالدقيق، مع إزالة الدقيق الزائد.
  3. اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء حتى تمتزج.
  4. باستخدام الخلاط على السرعة العالية، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي هش.
  5. قللي سرعة الخلاط إلى متوسطة، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
  6. نضيف الفانيليا ونخفق، ثمّ نضيف خليط الطحين على 3 دفعات ويخفق جيدًا بالتناوب مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  7. قسمي الخليط بالتساوي على الصواني المُعدّة، واخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
  8. اخرجي الكيك من الفرن وضعيه على رف سلكي واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق ويقدم وبالهناء والشفاء.

السعرات الحرارية في الكيكة العادية

يحتوي (187.6 غرام) على 733.6 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 71 دقيقة من الجري أو 102 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة العادية (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 733.6 سعرة حرارية
الكوليسترول 140 ميليغرام
الصوديوم 504 ميليغرام
البوتاسيوم 100.8 ميليغرام
الكالسيوم 000 ميليغرام
الحديد 000 ميليغرام
الكربوهيدرات 106.4 غرام
ألياف غذائية 0.6 غرام
الدهون 33.6 غرام
الدهون المشبعة 5.6 غرام
السكريات 78.4 غرام
البروتين  5.6 غرام

شاهدي فيديو طريقة عمل الكيكة العادية

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين