الغريبة بالمنزل بأسهل الخطوات

نقدم لكِ من مطبخ أونلاين أشهر حلويات عيد الفطر المعروفة، الغريبة نوع من أنواع كعك العيد اللذيذة ذات المذاق الرائع في عيد الفطر المبارك، قدمي على سفرتك أطيب حلويات العيد المفضلة للعديد من أفراد العائلة وتعلمي أسهل طريقة لعمل الغريبة بالمنزل بأسهل الخطوات.

لإعداد الغريبة الناعمة في المنزل، قومي بتحضير المكونات الآتية: جرّبي أيضًا: طريقة عمل المعمول في ثلاث خطوات بسهولة في المنزل

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 40 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص


مكونات الغريبة بالمنزل بأسهل الخطوات

  • 1 كوب من الدقيق

  • 1 كوب من السمن

  • نصف كوب سكر بودرة

  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا

  • 1 بياض بيضة

  • رشة من الملح

  • فستق حلبي للتزين

  • لوز للتزين

  • زبيب للتزين


طريقة عمل الغريبة بالمنزل بأسهل الخطوات

اتبعي الخطوات الآتية لتحضير الغريبة بالفستق واللوز والزبيب:

  1. باستخدام خلاط كهربائي أو باليد، اخفقي السمن حتى يصبح لونها فاتح.
  2. أضيفي السكر والملح بالتدريج مع الخفق بعد كل إضافة حتى تمتزج جيداً.
  3. يضاف الدقيق بالتدريج واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة هشة وطرية.
  4. ثم نضيف بياض البيض ونستمر بالخفق بالخلاط الكهربائي.
  5. ضعيها في البراد لمدة ساعة وقم بتغطيت العجين بكيس نايلون.
  6. قومي بتكوير الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من المنتصف ونضع حبة اللوز أو الفستق أو الزبيب.
  7. كرري الطريقة السابقة مع باقي عجينة الغربية والمكسرات.
  8. ضعيها في صينية فرن مُبطنة بورق زبدة، وتوضع بالفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 إلي 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
  9. بعد إخراج الغريبة من الفرن اتركيها حتى تبرد تمامًا وتقدم بالهنا.

السعرات الحرارية في الغريبة

يحتوي (100 غرام) على 464 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 47 دقيقة من الجري أو 66 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الغريبة (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 464 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 0 ميليغرام
الكربوهيدرات 58 غرام
ألياف غذائية 1 غرام
الدهون 23 غرام
الدهون المشبعة 0 غرام
البروتين 6 غرام

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى