البغاشة في البيت بخطوات سهلة

البغاشة من الوصفات المصرية التي يمكن لربة المنزل أن تحضرها بكل سهولة، وهي من أشهى وأسرع الوصفات المحببة للجميع التي لا تحتاج لوقت أو مجهود لتحضيرها، في السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل البغاشة في البيت بخطوات سهلة:

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • المطبخ: المصري
  • عدد الأفراد: 5 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة


مكونات البغاشة في البيت بخطوات سهلة

  • 2 كوب ونصف دقيق

  • نصف ملعقة سكر

  • نصف كوب زبدة

  • 2 بيضة مخفوقة

  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا

  • 1 كوب من الماء

  • رشة ملح

  • شربات حسب الرغبة


طريقة عمل البغاشة في البيت بخطوات سهلة

جربي تحضير البغاشة في البيت من خلال الخطوات التالية:

  1. اخلطي الدقيق والملح والسكر والزبدة في الخلاط الكهربائي.
  2. يخفق البيض والفانيليا في وعاء منفصل، ثم يضاف إلي الخليط السابق ويقلب جيداً.
  3. أضيفي الماء تدريجيًا حتى يصبح عجينة ناعمة.
  4. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
  5. قطعي العجينة إلى قطع صغيرة ونفرد كل قطعة بعصا العجين مع رشها بالنشا أو الدقيق.
  6. ضعي العجين فوق بعض وافرديها بالعصا مرة أخرى ونقطعها إلى مثلثات أو مربعات أو أي شكل تريده.
  7. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم اقلي البغاشة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  8. ضعيها في مصفاة واتركيها حتى تبرد، اسكبي البغاشة بالشربات حسب رغبتك وقدميها.

السعرات الحرارية في الدقيق

يحتوي (125 غرام) على 455 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 44 دقيقة من الجري أو 63 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الدقيق (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 455 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 2.5 ميليغرام
البوتاسيوم 134 ميليغرام
الكربوهيدرات 95 غرام
ألياف غذائية 3.4 غرام
الدهون 1.2 غرام
الدهون المشبعة 0.2 غرام
السكريات  0.3 غرام
البروتين 13 غرام
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى