بابا غنوج اللذيذة لمرضى السكري

  • نوع الطبق: حلو صحي
  • الصعوبة: سهل
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 82 سعرة حرارية

مكونات بابا غنوج لمرضى السكري


3 حبات باذنجان

ربع كوب طحينة

ربع كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ربع كوب بقدونس مفروم

2 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة فلفل حريف

طريقة عمل بابا غنوج لمرضى السكري


اغسلي الباذنجان وجففيه بورق مطبخ واستخدمي شوكة لعمل ثقوب في الباذنجان.

سخني شواية الفرن واشوي الباذنجان تحت الشواية لمدة 35 دقيقة حتى يصبح طريًا وينضج.

أخرجي الباذنجان واتركيه يبرد ثم قشري الباذنجان.

في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف الباذنجان والطحينة وعصير الليمون والثوم والملح.

تخلط جيدا لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات جيدا.

نضع البابا غنوج في أطباق التقديم وتُزين بالبقدونس والفلفل الحريف، ثم وزعي زيت الزيتون على الوجة.

تحذير هام: يجب على جميع مرضى السكري استشارة طبيبهم حول الكمية التي يمكنهم تناولها.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

بسكوت الشوفان لمرضى السكري
كيكة الشوكولا اللذيذة لمرضى السكري
فاهيتا اللحم لمرضى السكري
الدجاج الصحي لمرضى السكري
عصير التفاح بطريقة صحية لمرضى السكري
شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكر

 

0/5 (0 Reviews)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى