بسكوت الشوفان لمرضى السكري

  • نوع الطبق: حلو صحي
  • الصعوبة: سهل
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 5 دقيقة
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 140 سعرة حرارية

مكونات بسكوت الشوفان لمرضى السكري

2 كوب شوفان

1 كوب دقيق أسمر

نصف كوب زيت جوز الهند

1 بيضة كبيرة

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة قرفة

طريقة عمل بسكوت الشوفان لمرضى السكري

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

قومي بتغطية صينية بورق زبدة وضعيها جانبًا.

في وعاء كبير، نضف الزيت والدقيق والشوفان واخلطيهم جيدًا.

أضيفي القرفة والبيكنج باودر والملح ثم أضيفي بيضة لمزج الخليط وأضيفي الفانيليا.

تخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة وتصبح ناعمة.

تشكل العجين على شكل كرات، وتكرر الطريقة من باقي العجين.

ضعي كرات البسكويت على الصينية، واضغطي على الكرات على شكل أقراص باستخدام شوكة.

نضع البسكويت في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

أخرجي البسكويت من الفرن وضعيه على رف سلكي ليبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


طريقة عمل بسكوت لمرضي السكر علي طريقة خبيرة التغذية سالي فؤاد

 

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى