كوكيز الشوفان بالقرفة بدون دقيق

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 103كالورى

مكونات كوكيز الشوفان بالقرفة بدون دقيق

3 أكواب شوفان مطحون

2 حبة بيض

2 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب زبدة فول سوداني

1 كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

نصف كوب رقائق الشوكولاتة (إختياري)

رشة ملح

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة بدون دقيق

سخني الفرن على 175 درجة مئوية.

نجهز صينية ونغطيتها بورق زبدة وتترك جانباً.

في وعاء، يُمزج الشوفان والقرفة والبيكنج صودا ويترك جانباً.

اخفقي زبدة الفول السوداني والسكر البني والبيض حتى تمتزج تمامًا.

أضيفي الفانيليا وخليط والشوفان والقرفة ببطء وقلبي الخليط بملعقة لدقائق حتى يتجانس.

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيها مع المكونات إذا كنتِ تستخدميها.

ضعي عجينة كوكيز الشوفان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بللي يديك قليلاً، ثم شكلي البسكويت على كرات متساوية متوسطة الحجم.

ضعي كرات البسكويت على الصينية، واتركي مسافة بين كل كرة.

اضغطي على كل كرة بملعقة أو شوكة لتصبح على شكل بسكويت.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

ضع الكوكيز على أطباق التقديم وقدميها.

نصائح الشيف: اتركي كوكيز الشوفان بالقرفة تبرد على رف سكلي لمدة 10 دقائق حتى يبرد تمامًا. يمكنك الاحتفاظ بكوكيز الشوفان لمدة تصل إلى 7 أيام.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة للمبتدئين بالفيديو

 

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى