تشيز كيك بالفراولة بارد في البيت مثل المحلات الشهيرة

تشيز كيك بالفراولة بارد .. يعتبر التشيز كيك من الحلويات سهلة التحضير، فلن تجد وصفة تشيز كيك، أفضل من هذه الوصفة، وهي من أشهر أطباق الحلى التي يعشقها الكبار والصغار، وهي من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها للضيوف دون تردد، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بارد في خطوات سهلة.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 4 ساعات
  • الوقت الإجمالي: 4 ساعات و30 دقيقة
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص


تشيز كيك بالفراولة بارد

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بارد

مكونات تشيز كيك بالفراولة بارد

  • 2 كوب ونصف من البسكويت السادة
  • نصف كوب من الزبدة مذابة
  • فراولة طازجة (454 جرام)
  • 1 3/4 كوب من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من النشا
  • 3 عبوات جبنة كريمي (750 جرام)
  • كريمة مخفوقة للتزيين
  • فراولة للتزيين

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بارد

  1. يُمزج البسكويت السادة فى محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا.
  2. نضيف الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطيهم معاً.
  3. افردي الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة، واضغطي جيداً بيديك بالتساوي.
  4. ضعي الصينية في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت.
  5. اغسلي الفراولة وقطعيها و اهرسيها في محضرة الطعام وصفيها من خلال مصفاة.
  6. اخفقي الفراولة مع النشا ونصف كوب من السكر حتى تصبح ناعمة.
  7. ضعي المزيج في قدر على النار مع التقليب حتى تصبح الصلصة كثيفة جداً، ثم اتركيها تبرد قليلًا.
  8. في وعاء كبير، اخفقي الجبنة الكريمي في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية.
  9. يضاف السكر المتبقي ونخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، نضيف صلصة الفراولة ونخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج.
  10. يُسكب خليط الصلصة على البسكويت بشكل متساوي، ويُبرّد في الثلاجة لمدة 4 – 8 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
  11. تُزين التشيز الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة حسب الرغبة، وقدّميه بارداً بالهناء والشفاء.

السعرات الحرارية في تشيز كيك الفراولة

تحتوي الحصة الواحدة على 444 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 47 دقيقة من الجري أو 68 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة للطبق، وهي كالآتي:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 444 سعرة حرارية
الكوليسترول 82 ميليغرام
الصوديوم 365 ميليغرام
البوتاسيوم 167 ميليغرام
الكالسيوم 78 ميليغرام
الحديد 1 ميليغرام
الكربوهيدرات 43 غرام
ألياف غذائية 1 غرام
الدهون 29 غرام
الدهون المشبعة 16 غرام
السكريات 30 غرام
البروتين 5 غرام

شاهدي فيديو طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بارد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى