فراخ مشوية سريعة

فراخ مشوية سريعة.. واحدة من أشهر وألذ وصفات الدجاج التي نعتمد عليها في معظم وجبات الغداء ، وهي الوجبة المثالية للأمهات ولوجبة غداء شهية ومميزة، اليوم نقدم لكِ من مطبخ أونلاين طريقة عمل فراخ مشوية سريعة بطريقة وخطوات سهلة جداً.

---

مكونات فراخ مشوية سريعة

• دجاجة كاملة

• ربع كوب حليب جوز الهند

• ربع كوب كاتشب

• 3 ملاعق كبيرة مستردة

• 2 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأحمر

• 1 ملعقة صغيرة عسل

• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل فراخ مشوية سريعة

• يتبل الدجاج بالملح والفلفل.

• في وعاء صغير ، يضاف حليب جوز الهند مع معجون الكاري والعسل.

• ثم يضاف الكاتشب المستردة وعصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل.

• تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

• ثم قومي بعمل شقوق للتبيلة في الدجاجة بسكين حاد.

• يتبل الدجاج بخليط  التتبيلة من الداخل والخارج وتحت الجلد وفى الشقوق.

• اتركيها في الثلاجة لمدة 10 ساعات أو يوم كامل.

• اشوى الدجاج في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقائق.

• اقلبي الدجاج ، وغطي واشوي الدجاج على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل حوالي 20 دقيقة.

• اتركي الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق، ثم تقطع وتقدم.

القيمة الغذائية للفراخ المشوية

• السعرات الحرارية: 147 سعرة حرارية

• الكوليسترول: 54 ملليغرام

• الصوديوم: 251 ملليغرام

• الدهون: 8.36 غرام

• البروتين: 16.79 غرام