الأرز بالزبدة والثوم

حضري اليوم وصفتنا الشهية من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل الأرز بالزبدة والثوم، يعتبر الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم، يعتبر الأرز مصدر غني بالألياف والفيتامينات والبروتينات الصحية للجسم ، جربي واستمتعي بطعمه اللذيذة، وقدميه مع جمبري بالكاري أو دجاج تكا ماسالا أو دجاج بالكاري، اليوم مع مطبخ أونلاين تعلمي طريقة عمل الأرز بالزبدة والثوم بخطوات سهلة وبسيطة.

  • نوع الطبق: طبق جانبي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

مكونات الأرز بالزبدة والثوم

1 ونصف كوب أرز

1 ونصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

4 ملاعق كبيرة زبدة

2 ونصف كوب شوربة دجاج

ملح وفلفل حسب الرغبة

نصف كوب بقدونس

طريقة عمل الأرز بالزبدة والثوم

في قدر على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين من الزبدة ، ثم يضاف الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

ثم أضيفي الأرز على الزبدة والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.

ثم يضاف شوربة الدجاج وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

يقلب الأرز جيداً واتركيه حتى يغلي.

غطي القدر ، واتركي الأرز على نار هادئة.

ثم اتركي الأرز على النار لمدة 15 دقيقة.

يُرفع القدر من على النار وقلبيه جيداً ويُغطى بالغطاء ويترك لمدة 5-10 دقائق جانباً.

قلبي الأرز بالشوكة ثم ذوبي الزبدة المتبقية وقلبيها مع الأرز.

ضعي الأرز في أطباق التقديم وزنيه بالبقدونس ويقدم مع جمبري بالكاري أو دجاج تكا ماسالا أو دجاج بالكاري.

القيمة الغذائية للأرز بالزبدة والثوم

السعرات الحرارية: 369 سعرة حرارية

الكربوهيدرات: 58 غرام

ألياف غذائية: 1 غرام

الدهون: 12 غرام

البروتين: 6 غرام

5/5 (1 Review)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى