جمبري بالكريمة والثوم بسهولة مثل المطاعم

جمبري بالكريمة والثوم من أفضل الأطباق المفضلة على الإطلاق، حيث أنه طبق مغذي وكريمي، جربيه بنكهة مميزة من الكريمة والثوم، يحتوي الجمبري على مجموعة من العناصر الغذائية المميزة، مثل: الفيتامينات والمعادن تلعب دورًا في الحفاظ على الصحة، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الذي يحمي خلايا الجسم من التعرض للأمراض السرطانية، تعرفي اليوم مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم بخطوات سهلة. إليك الطريقة! جربي كذلك: طريقة عمل جمبري بالكاري مثل المطاعم.. طعم لا يقاوم

  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص

جمبري بالكريمة والثوم

طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم
طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم

مكونات جمبري بالكريمة والثوم

لإعداد جمبري بالكريمة والثوم بطريقة سهلة في المنزل، قم بتحضير المكونات الآتية:

  • نصف كيلو من الروبيان (مقشر ومغسول)

  • 1 ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت

  • 2 كوب من الكريمة

  • نصف كوب من الجبنة المبشورة

  • ملح حسب الرغبة

  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم

إليك خطوات تحضير جمبري بالكريمة والثوم في المنزل:

1. في وعاء، أضيفي الجمبري ويتبل بالملح والفلفل.

2. في مقلاة عميقة على نار متوسطة سخني زيت.

3. أضيفي الجمبري وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

4. يُرفع الجمبري من المقلاة ويترك على طبق جانباً.

5. في نفس المقلاة ذوبي الزبدة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

6. تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

7. أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تغلي.

8. أضيفي الجبن واتركي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتكاثف الكريمة.

9. يُضاف الجمبري مرة أخرى إلى الكريمة ويترك لمدة دقيقة.

10. ارفعي الجمبري من على النار وضعيه في أطباق التقديم ويزين بالبقدونس.

11. قدمي أطيب جمبري بالكريمة والثوم على سفرتك، وبالهناء والشفاء.

تعلمي أيضاً: طريقة عمل الأرز بالجمبري في 15 دقيقة


السعرات الحرارية في جمبري بالكريمة والثوم

يحتوي (500.4 غرام) على 575.7 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 55 دقيقة من الجري أو 80 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 575.7 سعرة حرارية
الكولسترول 376.4 ميليغرام
الصوديوم 1638.6 ميليغرام
الكربوهيدرات 17.7 غرام
ألياف غذائية 0 غرام
الدهون 31 غرام
الدهون المشبعة 4.4 غرام
السكريات 4.4 غرام
البروتين 57.6 غرام

طاجن جمبري بالكريمة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة وهي من أشهى الطواجن التي يمكنك تحضيرها، قدميها وزيني بها سفرتك، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات والمكونات التالية. جرّبي أيضًا: طريقة عمل فاهيتا الجمبري

طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة
طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة

مكونات طاجن جمبري بالكريمة

اتبعي الخطوات في ما يأتي:

  • نصف كيلو من الروبيان مقشر ومنظف

  • 2 ونصف كوب من الكريمة

  • 1 ملعقة صغيرة من الملح

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق

  • نصف كوب من الحليب

  • 1 كوب من البقدونس الطازج مفروم ناعماً

  • 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

  • 1 كوب من الفطر مقطعة إلى شرائح

  • نصف كوب جبن بارميزان مبشورة

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة

إليكِ طريقة تحضير طاجن جمبري بالكريمة في الخطوات التالية:

1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.

2. حمي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واقلي فيه الثوم لمدة دقيقة.

3. يُضاف الجمبري ويُطهى لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الفطر والبقدونس المفروم ويُتبّل بالملح والفلفل الأسود ويُحرّك جيدًا حتى ينضج، ثم انقلي الجمبري إلى طبق جانبي.

4. نذوب الزبدة المتبقية في نفس المقلاة ونضيف الدقيق وحركيه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

5. خففي النار وأضيفي الكريمة والحليب مع التحريك باستمرار حتى يتجانس الخليط.

6. نكهي بالملح والفلفل وعصير الليمون واتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.

7. ضعي الجمبري في طاجن فرن مدهون بالزبدة واسكبي الصلصة فوق الجمبري ونضع جبنة البارميزان على الوجه.

8. يوضع الطاجن في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه.

9. أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه بالهناء والشفاء.

وصفة مشابهة: طريقة عمل الجمبري المشوي


السعرات الحرارية في طاجن جمبري بالكريمة

يحتوي طاجن الجمبري على 263.2 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 25 دقيقة من الجري أو 36 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 263.2 سعرة حرارية
الكولسترول 126 ميليغرام
الصوديوم 614.4 ميليغرام
البوتاسيوم 286.7 ميليغرام
الكالسيوم 128.9 ميليغرام
الحديد 2.8 ميليغرام
الكربوهيدرات 22.9 غرام
ألياف غذائية 1.8 غرام
الدهون 11.9 غرام
الدهون المشبعة 6.1 غرام
السكريات 5.6 غرام
البروتين 15.9 غرام

 

5/5 (1 Review)

المصدر
Calories in Creamy Garlic Shrimp

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى