مولتن لافا كيك

لذيذة ذات طعم رائع لا يقاوم و يعشقها الجميع، استعرضي مع مطبخ أونلاين أطيب وصفات المولتن كيك، حضرنا لك اليوم طريقة عمل مولتن لافا كيك بخطوات سهلة وبسيطة.

---

المكونات

• نصف كوب زبدة

• نصف كوب سكر

• ربع كوب دقيق

• 1 كوب وربع شوكولاتة

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1 ملعقة صغير كاكاو بودر

• 2 حبة بيض

• 2 صفار بيض

• للتزيين: سكر بودر ، أو أيس كريم ، أو صوص شوكولاتة (اختياري)

طريقة عمل مولتن لافا كيك

• سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

• ادهني قوالب صغيرة بالزبدة ورشيها  بالكاكاو البودر واتركيها جانباً.

• سيحي الشكولاتة مع الزبدة على النار مع التحريك باستمرار ، واتركيها تبرد جانباً.

• في وعاء ، أنخلى الدقيق والملح قم أضيفي السكر وقلبيهم جيداً.

• ثم أضيفي البيض وصفار البيض والفانيليا إلى خليط الدقيق ، وأخلطي جيداً معاً حتى يتجانسوا.

• أضيفي خليط الدقيق والبيض إلى خليط الشكولاتة ، وقلبي جيداً أو استخدمي مضرب كهربائي إذا كان في أي كتل ، واخلطي حتى يصبح الخليط سميكاً.

• ثم نضع خليط الشكولاتة في القوالب.

• نضع قوالب المولتن الكيك في الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح جوانب المولتن لافا كيك صلبة.

• أخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد لمدة دقيقة.

• اقلبي الكيك على أطباق التقديم.

• زيني المولتن لافا كيك حسب الرغبة وقدميها على الفور.

القيمة الغذائية للمولتن لافا كيك

• السعرات الحرارية: 660 سعرة حرارية

• الكوليسترول: 304 ملليغرام

• الكربوهيدرات: 66 غرام

• ألياف غذائية: 3.7 غرام

• سكريات: 47 غرام

• الدهون: 41 غرام

• البروتين: 10 غرام