سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن وتقوية صحة القلب

سلطة الأفوكادو بالتوت … يحتوي الأفوكادو على عناصر غذائيّة مهمة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها، وهو طعام صحي يقوي الجسم ويمده بالطاقة والنشاط لما يحتويه من عناصر غذائية رئيسية لصحة الجسم، الحصة الواحدة هي مصدر ممتاز للألياف الغذائية والفيتامينات A و C و E و K، وتعتبر سلطة الأفوكادو من الأطباق المميزة والشهية وغنية بفوائد صحية عديدة، حيث أن الأفوكادو من مصادر الدهون الصحية المفيدة لصحة الجسم والقلب والشرايين، وإليكم فيما يلي طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن وتقوية صحة القلب ​بطريقة صحية ومغذية.

  • نوع الطبق: مقبّلات
  • الصعوبة: سهل
  • مدَّة التحضير: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
  • عدد الأفراد: 3 أشخاص


سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن

طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن

مكوّنات سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن

  • 1 حبة أفوكادو (مقطعة إلى شرائح)
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • 2 ملعقة طعام (كبيرة) من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
  • 2 ملعقة صغيرة من الخردل
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم
  • 2 كوب خس كابوتشي (مقطعة إلى شرائح)
  • 2 كوب من التوت
  • 1 حبة صغيرة من الكمثرى
  • نصف كوب من الفطر (مقطعة إلى شرائح)

طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالتوت لفقدان الوزن

تحضير الصلصة:

1. في الخلّاط الكهربائي، اخلطي ربع حبة من الأفوكادو مع عصير الليمون والزيت وصلصة الصويا.

2. ثُمَّ يُضاف الخردل والملح والفلفل الأسود والزعتر، ونخلط حتّى تمتزج جميع المكوّنات جيّدًا.

تحضير السلطة:

1. اغسلي الأفوكادو والخضروات جيّدًا قبل استخدامها في تحضير السلطة.

2. قطّعي الأفوكادو بعد استخراج البذور والخضروات إلى شرائح، وضعيها في وعاء مُناسب للسلطة.

3. وزّعي الخس على طبق التقديم أولًا، ثمَّ أضيفي الأفوكادو والكمثرى والفطر والتوت.

4. نضع سلطة الأفوكادو بالتوت في الثلاجة لمدّة ساعتين.

5. رشّي الصلصة فوق سلطة الأفوكادو والتوت وقدّميها باردة، وبالهناء والشفاء.


تعلمي أيضًا: سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص



السعرات الحرارية في سلطة الأفوكادو بالتوت

تحتوي الحصة الواحدة على 290 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 28 دقيقة من الجري أو 40 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 290 سعرة حرارية
الكولسترول 75 ميليغرام
الكربوهيدرات 24 غرام
ألياف غذائية 10 غرام
الدهون 10 غرام
البروتين 31 غرام

سلطة الأفوكادو لتقوية صحة القلب

الأفوكادو من أفضل الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين، لأنها تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو لتقوية صحة القلب

مكوّنات سلطة الأفوكادو لتقوية صحة القلب

  • 1 حبة أفوكادو (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
  • 3 علب من التونة
  • 2 حبة من البصل الأخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة)
  • 3 حبّات من الفجل (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملعقة صغيرة من نبات الكبر
  • ثلث كوب من أوراق البقدونس الطازجة (مفروم)
  • 1 ملعقة طعام (كبيرة) من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة طعام (كبيرة) من عصير الليمون

طريقة عمل سلطة الأفوكادو لتقوية صحة القلب

1. قومي بتقشير حبة الأفوكادو، وقطّعيها إلى مكعبات.

2. ثمَّ قطعي البصل الأخضر والفجل إلى شرائح رقيقة.

3. احضّري وعاء مُناسب، ثمَّ ضعي به الأفوكادو والبصل الأخضر والفجل وعصير الليمون، وقلبي جيّدًا.

4. أضيفي التونة ونبات الكبر والبقدونس وزيت الزيتون، وقلبي المزيج جيّدًا.

5. قومي بوضع سلطة الأفوكادو في الثلّاجة لمدّة ساعة قبل التقدّيم.

6. ثمَّ قدّميها باردة، وبالهناء والشفاء.


تعلمي أيضًا: سلطة كابريزي الدجاج بالأفوكادو



السعرات الحرارية في سلطة الأفوكادو

يحتوي (170 غرام) على 210 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 21 دقيقة من الجري أو 30 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 210 سعرة حرارية
الكولسترول 45 ميليغرام
الصوديوم 540 ميليغرام
البوتاسيوم 224 ميليغرام
الكالسيوم 15 ميليغرام
الحديد 0.67 ميليغرام
الكربوهيدرات 5 غرام
ألياف غذائية 3 غرام
الدهون 11 غرام
الدهون المشبعة 1.5 غرام
السكريات 1 غرام
البروتين 25 غرام

ما هي فوائد الأفوكادو مع السلطة؟

  • يقلل الأفوكادو من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • يحتوي الأفوكادو على كمية كافية من حمض الفوليك للحماية من سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم.
  • يحتوي على نسبة عالية من “حمض الفوليك” الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة.
  • يقوي الحيوانات المنوية ويقلل من فرص الإصابة بالعقم.
  • تساعدك الأفوكادو على إنقاص الوزن عند تناولها بكميات معتدلة، لأنها تحتوي على كمية جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الغذائية.
  • الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية والمهمة لنمو الطفل.
  • نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية، يمكن أن يساعد الأفوكادو في تحسين مستويات الدهون في الدم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

سيعجبك أيضًا: طريقة عمل عصير الأفوكادو


طريقة عمل سلطة الأفوكادو

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى