آخر الوصفات

طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن

تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن

تتبيلة الفراخ المشوية .. نقدم لكِ واحدة من أشهر وألذ وصفات الفراخ المشوية، من السهل جدًا تحضير فراخ مشوية في البيت بمكونات سهلة وبسيطة، يعتبر الفراخ المشوية من الاطباق الشهية التي لا يستطيع أحد الاستغناء عنها فهي محببة جداً لدى جميع الأشخاص، نقدم لك من مطبخ أونلاين لوجبة غداء شهية ومميزة، طريقة تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن المحضرة بأطيب التوابل والبهارات.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة و 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 40 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
  • المطبخ: المصري
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن

  • 1 دجاجة كاملة أو مقطعة أربع قطع
  • ربع كوب سمنة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح 
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن

  1. سخني الفرن على 175 درجة مئوية.
  2. نقطع الدجاج إلى أربع قطع ونغسل الدجاج بالدقيق والخل.
  3. في وعاء كبير ، ضعي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل وقلبي جيداً.
  4. يُضاف مسحوق البصل ومسحوق الثوم وقلبي ، ثم يُسكب نصف كمية السمنة وباقي مكونات التتبيلة فوق الدجاج.
  5. قلبي الدجاج جيدًا مع التتبيلة واتركيه منقوعًا في التتبيلة لمدة 7 ساعات على الأقل.
  6. أخرجي الدجاج من التتبيلة واخبزي الدجاج في الفرن لمدة ساعة و 20 دقيقة حتى تنضج.
  7. نخرج الدجاج من الفرن ونضيف إليه باقي السمنة المذابة.
  8. نضع الدجاج مرة في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لأخر.
  9. اخرجي الدجاج واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

القيمة الغذائية للفراخ المشوية في الفرن

 

  • السعرات الحرارية: 225 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 25 ملليغرام
  • الكربوهيدرات: 24.3 غرام
  • ألياف غذائية: 1.4 غرام
  • سكريات: 1.06 غرام
  • الدهون: 9.51 غرام
  • البروتين: 10.21 غرام

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى