صلصة رسيستيرشاير

نشأة في الهند من قبل الإنجليز، هي عن  بهار داكن اللون مصنوع من مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الثوم وصلصة الصويا والتمر الهندي والبصل ودبس السكر والليمون والأنشوجة بالإضافة إلى التوابل، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل صلصة رسيستيرشاير بخطوات سهلة وبسيطة.


  • نوع الطبق: طبق جانبي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص

المكونات

نصف كوب خل تفاح

نصف ملعقة صغيرة بصل بودر

ربع ملعقة صغيرة فلفل حار

ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

2 فص ثوم صغير مفروم

2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي

2 ملعقة كبيرة صلصة السمك

2 ملعقة كبيرة دبس السكر

3 ملاعق كبيرة من العسل

طريقة عمل صلصة رسيستيرشاير

في وعاء، اخلطي الثوم والتمر الهندي وصلصة السمك والخل حتى يمتزج معاً.

ثم أضيفي البصل البودر والفلفل الحار والقرنفل المطحون والعسل ودبس الرومان.

ثم قومي بخلط جميع المكونات في الوعاء جيداً حتى تتجانس مع بعض.

ضعي صلصة رسيستيرشاير في وعاء زجاجي وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

القيمة الغذائية لصلصة رسيستيرشاير

السعرات الحرارية: 214 سعرة حرارية

الكوليسترول: 0 ملليغرام

الصوديوم: 2695 ملليغرام

الكربوهيدرات: 53 غرام

ألياف غذائية: 0 غرام

سكريات: 27 غرام

الدهون: 0 غرام

البروتين: 0 غرام

4/5 (1 Review)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى