تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي .. نقدم لكم واحدة من أشهر وألذ وصفات الفراخ المشوي، فمن السهل جدًا تحضير الفراخ المشوي بالزبادي في البيت، بمكونات سهلة وبسيطة ولوجبة غداء لذيذة، تعرفي مع مطبخ أونلاين على أطيب وصفات الدجاج، تعلمي اليوم تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي بطريقة سهلة وبسيطة.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • الوقت الاجمالي: 1 ساعة و20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

1 دجاجة كاملة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة سماق

2 كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة عصير ليمون

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

3 حبات بصل مقطع

3 حبات طماطم مقطعة

ربع كوب كرفس مقطع

ربع كوب كرات مقطع

ربع كوب كزبرة خضراء

ربع كوب بقدونس

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

اخلطي كلاً من، الزبادي والبصل والطماطم والكرفس والكرات والكزبرة الخضراء والبقدونس والليمون والثوم والزنجبيل والزعتر والكمون والكزبرة والسماق.

ثم أضيفي الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.

ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً حتى تصبح المكونات ناعمه.

تبلي الدجاج جيدًا بالتتبيلة من الداخل والخارج وتحت الجلد.

انقعي الدجاج في التتبيلة وغطي الوعاء وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل.

ثم نضع الدجاج على صينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اخرجي الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم قطعيه وضعيه على طبق التقديم.

قدمي الدجاج المشوي بالزبادي ساخناً مع الأرز البسمتي، وزيني بها سفرتك.


القيمة الغذائية لتتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

السعرات الحرارية: 206 سعرة حرارية

الكربوهيدرات: 4 غرام

ألياف غذائية: 1 غرام

سكريات: 2 غرام

الدهون: 4 غرام

البروتين: 37 غرام

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى