آخر الوصفات

طريقة عمل كباب السلمون

طريقة عمل كباب السلمون

كباب السلمون .. يعتبر السلمون من أفضل الأطعمة الصحية وخاصة للمتزوجين، سمك السلمون من المأكولات البحرية الشعبية واللذيذة، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية للجسم، وهو من أشهى الأطباق وأكثرها تفضيلاً لدى الرجال، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل كباب السلمون.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 40 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
طريقة عمل كباب السلمون

مكونات كباب السلمون

  • 1 كيلو فلية سلمون مقطع مكعبات
  • 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
  • 1 حبة فلفل أصفر مقطع مكعبات
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
  • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ربع كوب شبت
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • أسياخ خشبية

طريقة تحضير كباب السلمون

  1. في وعاء كبير، اخلطي الشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون وبشر الليمون.
  2. ثم نضيف الثوم والملح والفلفل والكزبرة والكمون والزعتر والفلفل الحار.
  3. انقعي مكعبات السلمون والبصل والفلفل والطماطم في التتبيلة.
  4. اتركي كباب السلمون في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  5. ضعي مكعبات السلمون على الأسياخ بالتبادل مع الخضار.
  6. ضع الأسياخ على الشواية أو على صينية بالفرن.
  7. اشوي كباب السلمون لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
  8. قدمي كباب السلمون وزينيه بالشبت والليمون.

القيمة الغذائية لكباب السلمون

  • السعرات الحرارية: 205 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات: 2 غرام
  • الدهون المشبعة: 1 غرام
  • الدهون: 13 غرام
  • البروتين: 18 غرام

المصادر:

1- Asda – Salmon kebab.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى