عجينة البيتزا السريعة

عجينة بيتزا سريعة .. هناك العديد من الأصناف التي يمكنك الاختيار من بينها من بين الأطباق الإيطالية، كما أن البيتزا هي الخيار المفضل للوجبات السريعة أثناء مشاهدة الأفلام أو التجمعات العائلية، يعد الطعام الإيطالي من أشهى الوجبات الأوروبية، كما أن الأطباق الإيطالية مميزة وغنية بالعناصر الغذائية، لذلك لا عجب أن يدعي الإيطاليون أنهم علموا أوروبا الطبخ، حضري وصفتنا اليوم من المطبخ الإيطالي، فمن السهل جدًا تحضير عجينة البيتزا في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، تعلمي مع مطبخ أونلاين طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص
  • المطبخ: الإيطالي

مكونات عجينة البيتزا السريعة

نصف كيلو دقيق

1 كوب ماء دافئ

1 ملعقة ونصف صغيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة سكر

6 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة كبيرة ملح

ماء للعجن

طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة

تخلط الخميرة والسكر في الماء ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق حتى تذوب.

يُضاف الزيت والملح إلى خليط الخميرة والماء.

أضيفي الدقيق إلى خليط الخميرة، ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تتماسك العجينة.

اعجني العجينة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة.

توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وتغطى العجينة وتترك حتى تتضاعف.

القيمة الغذائية لعجينة البيتزا السريعة

السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية

الصوديوم: 690 ملليغرام

الكربوهيدرات: 30 غرام

ألياف غذائية: 2 غرام

الدهون: 1 غرام

السكريات: 4 غرام

البروتين: 4 غرام

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين