آخر الوصفات

طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة

فطائر سهلة وسريعة

فطائر سهلة وسريعة .. لكل عشاق الفطائر والمعجنات تعتبر من ألذ الأكلات المحببة للجميع، هيا أفضل الأطباق المفضلة على الإطلاق، تتميز الفطائر بسهولة تحضيرها بحشوات مختلفة، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة وأعدي أشهى المعجنات وزيني بها سفرتك.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 45 دقيقة
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 1 ساعة و10 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة

مكونات فطائر سهلة وسريعة

  • 1 ونصف كوب دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • ربع كوب زبدة
  • 1 كوب ماء
  • رشة ملح
  • نصف كوب صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
  • ربع كوب بصل مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ربع كوب فلفل ألوان مفروم
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ربع ملعقة صغيرة بهارات
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ربع ملعقة صغيرة  فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير فطائر سهلة وسريعة

  1. اخلطي الدقيق والسكر والزبدة والملح والخميرة والبيكنج باودر معاً.
  2. ثم نضيف الماء تدريجياً ونعجن المكونات جيداً لمدة 10 دقائق حتى تتجانس وتتشكل عجينة متماسكة.
  3. تُقسم العجينة إلى 10 كرات، وتُغطى وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة.
  4. نغسل الدجاج جيداً بالملح والخل والدقيق ونتركه يجف.
  5. في وعاء نضيف الدجاج ثم نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفة والبهارات والثوم وملعقة كبيرة من الزيت.
  6. ثم ينقع الدجاج في التتبيلة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  7. في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة حتى يذبل.
  8. أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم.
  9. نضيف الدجاج ونقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
  10. أضيفي الفلفل الألوان وقلبي لمدة دقائق حتى تنضج جميع المكونات.
  11. ارفعي الدجاج عن النار واتركيه حتى يبرد.
  12. تحشو كرات العجينة بحشوة الدجاج ويتم غلق العجين جيداً.
  13. نضع العجينة على صينية ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
  14. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.

القيمة الغذائية لفطائر سهلة وسريعة

  • السعرات الحرارية: 460 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات: 40 غرام
  • الدهون: 27 غرام
  • البروتين: 12 غرام

المصادر:

1- Chicken pies.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى