سلطة الحمص بالأفوكادو

سلطة الحمص والأفوكادو وجبة كاملة قليلة الدهون وغنية بالبروتين، طريقة شهية ولذيذة بشكل لا يصدق، يساعد تناول الأفوكادو على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون، حضري وصفتنا اليوم من مطبخ أونلاين، وتعلمي طريقة عمل سلطة الحمص بالأفوكادو بطريقة سهلة وبسيطة.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 – 6 أشخاص


مكونات سلطة الحمص بالأفوكادو

2 حبة أفوكادو

1 كوب حمص مسلوق

ربع كوب عصير ليمون

نصف كوب بصل أحمر مقطع مكعبات

2 كوب طماطم مقطع مكعبات

2 كوب خيار مقطع مكعبات

نصف كوب بقدونس مفروم

1 كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات

مكونات الصلصة:

نصف كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة من الخل

نصف ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة تحضير سلطة الحمص بالأفوكادو

طريقة تحضير السلطة:

نقطع الأفوكادو إلى مكعبات ونضعها في وعاء.

ثم يضاف عصير الليمون فوق الأفوكادو ويقلب.

ثم نضيف البصل والطماطم والخيار والبقدونس والفلفل.

قلبي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعض.

طريقة تحضير الصلصة:

في وعاء نضيف زيت الزيتون والخل والكمون والملح والفلفل الأسود ويقلب.

ضعي مكونات الصلصة في برطمان، وغطي البرطمان بإحكام، ثم رجيه جيداً لمدة دقيقتين حتى تمتزج.

زيني سلطة الحمص بالأفوكادو بالبقدونس، وضعيها في أطباق التقديم، ثم ضعي فوقها الصلصة وتقدم.


القيمة الغذائية لسلطة الحمص بالأفوكادو

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 238 سعرة حرارية
الكوليسترول 58 ميليغرام
الصوديوم 259 ميليغرام
البوتاسيوم 552 ميليغرام
الحديد 2.1 ميليغرام
الكربوهيدرات 20 غرام
ألياف غذائية 7 غرام
الدهون 15 غرام
الدهون المشبعة 2 غرام
السكريات 3 غرام
البروتين 6 غرام

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى