شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

شوربة الدجاج .. من الأطباق التقليدية حول العالم ، كما تعتبر شوربة الدجاج أفضل علاج للأطفال لنزلات البرد والإنفلونزا ، تعرفي اليوم مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز والكريمة وصفة صحية ومميزة وسهلة التحضير، إليك الطريقة! تعلمي أيضاً: طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص

مكونات شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

نصف كيلو صدور دجاج مقطع

1 كوب أرز مغسول ومنقوع

2 حبة بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 ساق كرفس مفروم

6 أكواب مرق دجاج

1 كوب كريمة

ربع كوب سمنة

ربع ملعقة صغيرة قرفة

ربع ملعقة ريحان مفروم

ربع ملعقة سبع بهارات

2 ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

نذوب الزبدة في قدر كبيرة على النار ونضيف البصل مع التقليب لمدة دقيقة.

يضاف الثوم ويقلي لمدة دقيقة ثم يضاف الكرفس ويقلب جيدًا لمدة دقيقتين حتى ينضج.

نضيف الدجاج ونتبل بالملح والفلفل ونقلب باستمرار لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

نضيف الأرز ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب جيدًا.

نضيف الريحان والقرفة والسبع بهارات ويقلب.

غطي القدر وخففي النار تحت القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى ينضج الأزر.

نضيف الكريمة والبقدونس وتقلب المكونات ونتركه على النار لمدة دقيقتين.

قدمي شوربة الدجاج بالأرز ساخنة على سفرتك وزيني الشوربة بالبقدونس.

القيمة الغذائية لشوربة الدجاج بالأرز

يحتوي (340 غرام) من شوربة الدجاج بالأرز على 220 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 22 دقيقة من الجري أو 33 دقيقة من ركوب الدراجات ، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في شوربة الدجاج بالأرز والكريمة (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 220 سعرة حرارية
الكوليسترول 16 ميليغرام
الصوديوم 690 ميليغرام
الكربوهيدرات 12 غرام
ألياف غذائية 2 غرام
الدهون 8 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
السكريات 2 غرام
البروتين 12 غرام
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين