سلطة الذرة بالمانجو الصحية

سلطة الذرة بالمانجو من الأطباق الصحية التي تتميز بنكهتها اللذيذة والتي تستخدم بكثرة في النظام الغذائي، تحتوي سلطة الذرة على قيمة غذائية عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن وألياف غذائية وفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم عملية الهضم ، وتساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي وكذلك تساعد في صحة العين، لجميع عشاق المانجو طريقة رائعة لإضافة طعم مميز من سلطة الذرة بالمانجو، يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل والاستمتاع بها بجانب الأطباق الرئيسية، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل سلطة الذرة بالمانجو بطريقة صحية.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

مكونات سلطة الذرة بالمانجو الصحية

2 حبة مانجو مقطعة مكعبات صغيرة

3 ملاعق كبيرة دبس رمان

2 حبة طماطم مقطعة

ربع كوب بصل أخضر مفروم

ربع كوب زيت زيتون

1 كوب ذرة مسلوق

1 حبة فليفلة حمراء مقطع قطع صغيرة

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

1 ملعقة صغيرة فلفل حريف

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة الذرة بالمانجو الصحية

يجب غسل الطماطم دائمًا تحت الماء الجاري قبل تقطيعها إلى مكعبات.

ثم قومي بتقشير ثمرة المانجو وتقطيعها لقطع صغيرة وتوضع في وعاء بعد غسل الطماطم تقطع إلي قطع صغيرة وتُضاف إلي المانجو.

يقشر البصل الأخضر ويغسل ويفرم ناعمًا ثم يغسل البقدونس والكزبرة ويفرم  ويُضاف إلي وعاء المانجو.

نضع الذرة في الماء المغلي على نار مرتفعة حتى ينضج تماماً ثم يرفع الذرة في مصفاة ويترك حتى يصفى تماماً من الماء ويجف ويبرد ويُضاف إلي المكونات السابقة.

ثم أضيفي دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون والفليفلة ويتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحريف واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات وتقدم.

القيمة الغذائية لسلطة الذرة بالمانجو

يحتوي (1 كوب) على 156 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 15 دقيقة من الجري أو 23 دقيقة من ركوب الدراجات ، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية كالتالي (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 156 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 4 ميليغرام
البوتاسيوم 304 ميليغرام
الكالسيوم 0 ميليغرام
الحديد 0 ميليغرام
الكربوهيدرات 26 غرام
ألياف غذائية 4 غرام
الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 0 غرام
السكريات 14 غرام
البروتين 2 غرام
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى