بان كيك بدقيق القمح الكامل الصحي

حلوى صحي يمكنك إعدادها في المنزل بمقادير متوفرة لديكِ، وهي طريقة عمل بان كيك بدقيق القمح الكامل الصحي، دقيق القمح هو مصدر صحي للكربوهيدرات والألياف التي توفر لك الطاقة اللازمة، كميات هائلة من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم التي تسهل زيادة مخزون الحديد وإزالة السموم من الكبد.

---

مكونات بان كيك بدقيق القمح الكامل الصحي

• 3 حبات موز متوسطة الحجم

• 1 كوب مسحوق الجاجري

• 1 كوب دقيق قمح

• نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

• الماء حسب الحاجة

• رشة ملح

• زيت

• عسل

طريقة عمل بان كيك بدقيق القمح الكامل الصحي

• قومي بخلط الموز جيدًا ثم يُضاف دقيق القمح ومسحوق الجاجري واخلطي المكونات جيدًا في وعاء متوسط.

• أضيفي الماء تدريجيًا مع التقليب للحصول على مزيج سلس وناعم وأضيفي الهيل والملح ويُقلب.

• سخني مقلاة على النار غير لاصقة وتُدهن بالقليل من الزيت واسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة الساخنة.

• وزعيها برفق على شكل فطائر صغيرة ثم قلبيها على الوجه الثاني حتى تصبح بني اللون.

• كرري الطريقة مع باقي العجينة.

• ضعي البان كيك في أطباق التقديم وزينيه بالعسل وقدميه.

القيمة الغذائية للبان كيك بدقيق القمح

يحتوي (1 بان كيك) على 135 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 13 دقيقة من الجري أو 20 دقيقة من ركوب الدراجات ، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في البان كيك بدقيق القمح (1):