الكيك بدون حليب بطريقة وخطوات سهلة

نقدم لكم من مطبخ أونلاين أشهر وألذ الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، واحدة من وصفات أنواع الكيكة اللذيذة بمكونات بسيطة وسهلة ومثالية في المناسبات، تعلمي اليوم معنا طريقة عمل الكيك بدون حليب الشهية. 

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص

مكونات الكيك بدون حليب

2 كوب ونصف دقيق

4 بياض بيض

4 صفار بيض

8 ملاعق كبيرة سكر 

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ربع كوب كبيرة ماء بارد

رشة ملح

للتزين: فراولة أو جوز الهند

طريقة عمل الكيك بدون حليب

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

أحضري قالب أو صينية الكيك وادهنيها بالزبدة وترش بالدقيق.

في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي صفار البيض والفانيليا و السكر واخفقي لمدة 10 دقائق.

أضيفي الدقيق بالتناوب مع الماء تدريجيًا مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يختفي الدقيق تمامًا.

في وعاء آخر يخفق بياض البيض بخلاط يدوي لمدة 10 دقائق ثم يُضاف إلي الخليط السابق ويُقلب بملعقة من الأسفل إلى الأعلى في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تمامًا.

يُسكب الخليط القالب المعد مسبقاً وتوضع في الفرن لـ 40 دقيقة.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيها على رف سلكي لتبرد وتقدم.


القيمة الغذائية للكيك بدون حليب

تحتوي (1 قطعة) على 157 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 16 دقيقة من الجري أو 21 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيك بدون حليب (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 157 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 1.5 ميليغرام
البوتاسيوم 21.2 ميليغرام
الكالسيوم 18.8 ميليغرام
الحديد 1 ميليغرام
الكربوهيدرات 26.3 غرام
الدهون 3.5 غرام
السكريات 0 غرام
البروتين 5.1 غرام

طريقة عمل الكيك بدون لبن وبدون زبادي خطوة بخطوة بالفيديو

طريقة عمل الكيك بدون حليب 1

طريقة عمل الكيك بدون حليب

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى