البيتزا السريعة بالخلاط

البيتزا السريعة بالخلاط

تعد البيتزا من أشهر وأفضل الأطعمة الإيطالية، وتتميز الأطباق الإيطالية ببساطتها مع التركيز على جودة المكونات الطازجة، كما أن المطبخ الإيطالي معروف في جميع أنحاء العالم بأنه موطن البيتزا والمكرونة والجيلاتو، وتعتبر البيتزا الأكثر تصديرًا من بين جميع الأطباق الإيطالية، حيث يأكلها الصغار والكبار في جميع دول العالم، ولكن تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط ​​مثل اليونان وتركيا، حضرنا لكِ اليوم في مطبخ أونلاين طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط.

  • نوع الطبق: أطباق رئيسية
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
  • المطبخ: الإيطالي

مكونات البيتزا السريعة بالخلاط

2 كوب ونصف دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 بيض

نصف كوب ماء

نصف كوب زيت

ربع كوب لبن بودر

رشة سكر

رشة ملح

زيتون مخلي مقطع شرائح

بصل مقطع شرائح

مشروم مقطع شرائح

جبنة موزاريلا مبشورة


طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط

طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط
طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط

قومي بخلط البيض والماء واللبن البودر في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.

ثم يُضاف السكر ونصف كمية الدقيق مع استمرار الخلط.

أضيفي زيت الزيتون والملح والبيكنج باودر ثم أضيفي الدقيق المتبقي.

تُخلط المكونات لمدة 6 دقائق حتى تصبح طرية ومتجانسة.

توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطى الوعاء وضعيه بجانب الفرن الساخن لمضاعفة العجينة بسرعة.

افردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ادهني الوجه بطبقة من صلصة البيتزا ونضع المشروم والبصل والزيتون ثم جبن الموزاريلا على الوجه.

نضع الصينية في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة حتى تنضج.


القيمة الغذائية للبيتزا السريعة

يحتوي (332.81 غرام) على 680 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 66 دقيقة من الجري أو 1 ساعة و42 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في البيتزا السريعة بالخلاط (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 680 سعرة حرارية
الكوليسترول 65 ميليغرام
الصوديوم 1540 ميليغرام
الكربوهيدرات 72 غرام
ألياف غذائية 16 غرام
الدهون 29 غرام
الدهون المشبعة 12 غرام
السكريات 8 غرام
البروتين 36 غرام

طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى