عجينة بيتزا سريعة وسهلة

تعتبر البيتزا أشهر أكلة إيطالية في العالم، ويمكن اعتبارها إما من الوجبات الرئيسية أو من المقبلات، واليوم نقدم لكِ في مطبخ أونلاين طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة وسهلة بالخطوات ومكونات بسيطة، وكل ما عليكِ فعله هو اتباع المكونات والطريقة التالية.

  • نوع الطبق: أطباق رئيسية
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
  • المطبخ: الإيطالي

مكونات عجينة بيتزا سريعة وسهلة

3 أكواب دقيق

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 كوب ماء دافئ

رشة ملح

طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة وسهلة

نضع الخميرة في كوب ماء مع العسل والملح والزيت لمدة 5 دقائق حتى يفور الخليط.

في وعاء كبير أضيفي الدقيق وخليط الخميرة تدريجيًا.

وقومي بعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.

اتركي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق.

توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُعجن مرة أخرى لمدة دقيقتين.

ثم شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.

يمكنك الآن فرد العجينة على صواني البيتزا مع الحشوة المفضلة.

تدخل الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتي تنضج.

القيمة الغذائية لعجينة البيتزا

يحتوي (55 غرام) على 120 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 12 دقيقة من الجري أو 19 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في عجينة البيتزا (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 120 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 220 ميليغرام
الكربوهيدرات 26 غرام
ألياف غذائية 4 غرام
الدهون 1 غرام
الدهون المشبعة 0 غرام
البروتين 5 غرام
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين