طريقة التشيز كيك بالزبادي

تشيز كيك بالزبادي هي من أشهى الحلويات الغربية، وصفة سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في كل بيت، التشيز كيك من الحلويات اللذيذة والتي تعتبر من أشهر الأطباق في العالم بالرغم من احتوائها على كمية قليلة من الزبادي الا انها ذات مذاق رائع يميزها عن غيرها، يعتبر الزبادي مصدر غني بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا المفيدة ومصدر للعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، والتي تساعد في تعزيز فقدان الوزن والوقاية من هشاشة العظام والمساعدة في الحفاظ على صحة الأمعاء ومكافحة فقر الدم وتحسين صحة الشعر والبشرة، تعلمي طريقة التشيز كيك بالزبادي في المنزل في أبسط الخطوات مع مطبخ أونلاين.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 65 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص

مكونات التشيز كيك بالزبادي

مكونات طبقة البسكويت:

2 كوب بسكويت مطحون

ربع كوب سكر

نصف كوب زبدة

رشة ملح

مكونات طبقة حشوة الزبادي:

1 ونصف كوب زبادي

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

2 كوب جبنة كريمي

3 بيضات

مكونات تزين التشيز كيك بالزبادي:

1 كوب ماء ساخن

1 كوب ماء بارد

4 أكواب مانجو مقطعة شرائح

ربع كوب جيلي بنكهة المانجو

طريقة عمل التشيز كيك بالزبادي

طريقة تحضير طبقة البسكويت:

يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

نضع البسكويت في وعاء ثم اطحنيه جيدًا حتى يصبح ناعم.

يُضاف السكر والزبدة وتُخلط المكونات جيدًا.

افردي المزيج في الصينية واضغطي على طبقة البسكويت بيديك بالتساوي.

ضعي الصينية في الفريزر أثناء تحضير الحشوة حتى تتماسك.

طريقة تحضير حشوة الزبادي:

يُخلط الزبادي والجبن الكريمي والسكر وبشر الليمون في خلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.

يُضاف البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

أخرجي الصينية من الفريزر ثم أضيفي خليط الزبادي فوق طبقة البسكويت.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

أخرج الصينية من الفرن واتركيها تبرد.

طريقة تقديم تشيز كيك الزبادي:

رصي شرائح المانجو على التشيزكيك بالتساوي.

في وعاء كبير أضيفي جيلي المانجو إلى كوب من الماء الساخن وقلبيهم جيدًا حتى يذوب الجيلي.

أضيفي كوب من الماء البارد ويقلب جيدًا ثم صبي المزيج فوق التشيز كيك بالتساوي.

ضعي صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

قدمي أطيب تشيز كيك زبادي على سفرتك.


القيمة الغذائية للتشيز كيك بالزبادي

تحتوي التشيز كيك الزبادي على 334 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 34 دقيقة من الجري أو 46 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في التشيز كيك الزبادي:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 334 سعرة حرارية
الكوليسترول 95 ميليغرام
الكربوهيدرات 38 غرام
ألياف غذائية 1 غرام
الدهون 16 غرام
السكريات 27 غرام
البروتين 9 غرام

طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي بالفيديو على طريقة نجلاء الشرشابي

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى