طريقة صنع الكيك الاسفنجي

طريقة صنع الكيك الاسفنجي

تعتبر الكيكة الاسفنجية من أشهر وألذ الحلويات في العالم لها مذاق رائع وهش تميزها عن باقي أنواع الكيك، وتعتبر الكيك الاسفنجي أسهل كيك يمكنك صنعه في المنزل بكل سهولة، إليك طريقة صنع الكيك الاسفنجي اللذيذة والشهية وسريعة التحضير، تعرفي مع مطبخ أونلاين على أطيب وصفات كيكة إسفنجية، وكل ما يتوجب عليك القيام به هو اتباع المقادير والخطوات التالية.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص

مكونات صنع الكيك الاسفنجي

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 حبة بيض

نصف كوب زبدة

نصف كوب سكر

مربى أو كريمة مخفوقة للتقديم


جرّبي أيضًا: تحضير الكيك الاسفنجي بأقل المقادير


طريقة تحضير صنع الكيك الاسفنجي

يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.

يُنخل الدقيق في وعاء ويترك لحين استخدامه.

في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي الزبدة والسكر واخفقيهم جيدًا لدقائق.

 نضيف البيض ونخفق على سرعة متوسطة حتي يتجانس البيض مع الزبدة والسكر.

ثم نضيف الدقيق تدريجيًا ونقلب ببطء بملعقة خشبية.

يقلب جيدًا من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتبقى أي خيوط من الدقيق ويكون الخليط متجانس.

نحضر صينية ونفركها بالزبدة، وضعي خليط الكيك الإسفنجي في الصينية.

ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج تمامًا.

أخرجي الكيك الإسفنجي من الفرن واتركيها تبرد.

 قومي بتقطيع الكيك وتزين بالمربى أو الكريمة المخفوقة وقدميها.


جرّبي أيضًا: كيكة اسفنجية بالفانيليا


القيمة الغذائية للكيك الاسفنجي

تحتوي (1 قطعة) من الكيكة الاسفنجية على 187 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 18 دقيقة من الجري أو 29 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الكيكة الاسفنجية:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 187 سعرة حرارية
الكوليسترول 107 ميليغرام
الصوديوم 144 ميليغرام
البوتاسيوم 89 ميليغرام
الكالسيوم 26 ميليغرام
الحديد 1 ميليغرام
الكربوهيدرات 36 غرام
الدهون 2.71 غرام
الدهون المشبعة 0.82 غرام
البروتين 4.6 غرام

طريقة عمل كيكة إسفنجية بـ 3 بيضات بالفيديو


جرّبي أيضًا: كيكة اسفنجية هشة


 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى