آخر الوصفاتأطباق رئيسيةالمطبخ المصريوصفات دجاج

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو

تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو


تتبيلة الدجاج المشوي .. يعتبر الدجاج من المكونات الأساسية على مائدتنا العربية، وهو من الأطباق المميزة والمحبوبة التي تبحث عنها الكثير من النساء، والدجاج من الأطعمة الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وصفة سهلة وسريعة التحضير بمكونات بسيطة وغير مكلفة، حضرنا لكِ اليوم في مطبخ أونلاين طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو. وصفة مشابهة: طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية علي الفحم في 10 دقائق

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • وقت النقع: 6 ساعة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو


  • 1 كيلو صدور دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ربع كوب صلصة باربكيو
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة توباسكو حارة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو


  1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، ضعي صلصة الباربكيو وعصير الليمون وصلصة توباسكو والعسل والمستردة.
  3. ثم يضاف الثوم والزنجبيل وتبلي بالملح والفلفل والبهارات واخلطيهم.
  4. ثم نضيف صدور الدجاج ثم نقوم بخلط الدجاج جيدًا مع التتبيلة.
  5. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل الطهي.
  6. ادهني صينية بالزبدة ثم ضعي صدور الدجاج ثم وزعي التتبيلة فوق الدجاج.
  7. وقومي بإدخالها الفرن لمدة 20 دقيقة تحت الشواية مع تقليبها من حين لآخر.
  8. أخرجي صينية الدجاج من الفرن بعد أن ينضج تمامًا واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
  9. ضعي الدجاج في أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس ويقدم ساخنًا.

القيمة الغذائية لتتبيلة الدجاج المشوي بالباربكيو


تحتوي (1 قطعة) من الدجاج المشوي بصوص الباربكيو على 120 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 00 دقيقة من الجري أو 00 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الدجاج المشوي بصوص الباربكيو:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 120 سعرة حرارية
الكوليسترول 30 ميليغرام
الصوديوم 230 ميليغرام
الكربوهيدرات 14 غرام
ألياف غذائية 1 غرام
الدهون 3 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
السكريات 9 غرام
البروتين 11 غرام

طريقة عمل الدجاج المشوي بالباربكيو بالفيديو مع سالي فؤاد


المصدر

1- Chicken in Barbecue Sauce.. fatsecret.com
0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock