لفائف القرفة السريعة

حضري اليوم وصفتنا الشهية من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل لفائف القرفة السريعة جربيها واستمتعي بطعم القرفة المميز واللذيذ، لفائف القرفة هي حلوى سويسرية ومن ألذ الحلويات الغربية، تعتبر واحدة من الوصفات السهلة والبسيطة، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل لفائف القرفة السريعة.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 70 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص

مكونات لفائف القرفة السريعة

2 كوب دقيق

نصف كوب زبدة

نصف كوب كريمة

نصف كوب سكر بني

نصف كوب زيت

1 حبة بيض

1 ملعقة كبيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

نصف ملعقة صغيرة ملح

مكونات حشوة القرفة:

نصف كوب سكر

1 ونصف ملعقة كبيرة سكر بني

1 ونصف ملعقة كبيرة قرفة

للتزين:

ثلثي كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة كريمة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا


جرّبي أيضًا: طريقة عمل السينابون بصوص الكراميل في البيت


طريقة عمل لفائف القرفة السريعة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

نضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات جيدًا، ثم نضيف السكر البني والزيت.

نضيف الكريمة والحليب ونعجن المكونات حتى تتماسك ببعضها لمدة 10 دقائق.

 نترك العجينة ترتاح في وعاء لمدة 30 دقيقة.

في وعاء آخر، أضيفي القرفة والسكر البني واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج.

نفرد العجينة على سطح عمل على شكل مستطيل.

ثم ندهنها بالزبدة، ثم وزعي خليط القرفة بالتساوي على العجينة.

تلف العجينة رول فوق الحشوة، وتقطع دوائر وترص على صينية مبطنه بورق الزبدة.

تُخبز العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو تنضج.

في وعاء، اخفقي الكريمة والفانيليا والسكر البودرة لمدة دقيقتين حتى تمتزج جيدًا.

• نترك لفائف القرفة تبرد، ثم نسكب خليط الكريمة فوق اللفائف وتقدم.

القيمة الغذائية للفائف القرفة

يحتوي (44 غرام) من لفائف القرفة على 150 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 15 دقيقة من الجري أو 20 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في لفائف القرفة (1).

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 150 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليغرام
الصوديوم 300 ميليغرام
الكربوهيدرات 23 غرام
ألياف غذائية 0.5 غرام
الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 2.5 غرام
السكريات 11 غرام
البروتين 2 غرام

طريقة عمل لفائف القرفة السريعة بالفيديو

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى