تشيز كيك القرع بطريقة صحية

تشيز كيك القرع واحدة من أشهر الحلويات في العالم، قدمي على سفرتك أشهى وصفات التشيز كيك اللذيذة مع مطبخ أونلاين، إليكِ طريقة عمل تشيز كيك القرع. تعلمي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي في الفرن

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • وقت التحضير: 40 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 10 أشخاص

مكونات تشيز كيك القرع

مكونات طبقة البسكوت:

1 ونصف كوب بسكويت مطحون (بطعم الزنجبيل)

ربع كوب زبدة مذابة

ربع ملعقة صغيرة قرفة

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

ربع كوب سكر

مكونات طبقة الحشوة:

1 ونصف كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب قرع مسلوق ومهروس

1 ونصف ملعقة صغيرة قرفة

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

2 كوب جبنة كريمي

3 حبات بيض

ثلث كوب قشدة


جرّبي أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بارد


طريقة عمل تشيز كيك القرع

طريقة تحضير طبقة بسكوت التشيز كيك:

في وعاء كبير نضيف البسكويت والزبدة المذابة، ثم نضيف القرفة والزنجبيل.

اخلطيهم جيدًا حتى يتماسك البسكوت، ثم ضعي البسكويت على صينية التشيز كيك واضغطي على السطح بالتساوي.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.

طريقة تحضير طبقة حشوة التشيز كيك:

في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الجبنة الكريمة والسكر واخلطيهم لمدة 3 دقائق لتمتزج المكونات.

ثم نضيف القشدة والفانيليا ونخلط المكونات حتى تصبح متجانسة.

اخلطي البيض في وعاء آخر، ثم أضيفي القرع المهروس والقرفة والزنجبيل واخلطيهم حتى تتجانس.

ثم أضيفي خليط القشدة إلى خليط الجبن والسكر وقلبي حتى تمتزج المكونات.

يُسكب خليط الحشوة بالتساوي فوق طبقة البسكويت.

ضعي صينية تشيز كيك القرع في الفرن على حمام مائي، مع إبقاء باب الفرن مفتوح قليلاً.

تُخبز التشيز كيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.

أخرجي تشيز كيك القرع من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد.

• ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل التقديم.

القيمة الغذائية لتشيز كيك القرع


يحتوي (128 غرام) من تشيز كيك القرع على 404 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 39 دقيقة من الجري أو 56 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في تشيز كيك القرع (1).

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 404 سعرة حرارية
الكوليسترول 115 ميليغرام
الصوديوم 345 ميليغرام
البوتاسيوم 168 ميليغرام
الكربوهيدرات 32 غرام
ألياف غذائية 1.1 غرام
الدهون 28 غرام
الدهون المشبعة 14 غرام
السكريات 20 غرام
البروتين 6.6 غرام

طريقة عمل تشيز كيك القرع بالفيديو على طريقة غادة التلي

 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
مطبخ أونلاين