عصير البطاطا الحلوة

عصير البطاطا الحلوة .. تعد البطاطا من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم ويمكن تناولها واستخدامها بطرق مختلفة، عصير البطاطا له فوائد صحية عديدة فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة وترطيب الجلد وتقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان، حضري وصفتنا اليوم وهي كيفية تحضير عصير البطاطا الحلوة.

  • نوع الطبق: مقبلات ومشروبات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

المكونات

2 كوب بطاطا حلوة مسلوقة

2 كوب جزر مسلوق

1 كوب فلفل أحمر رومي

1 عود كرفس

3 ملاعق كبيرة عسل

طريقة التحضير

قشري الجزر والبطاطا الحلوة وقطعيهما إلى قطع صغيرة.

ثم ضعيهم في وعاء من الماء على النار واسلقيهم حتى النضج.

يُقطع الفلفل الأحمر والكرفس إلى قطع صغيرة.

ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيدًا لتحصلي على عصير متجانس.

يسكب العصير في كاسات التقديم ويُقدّم.

عصير البطاطا لقرحة المعدة

يخفف المحتوى العالي من النشا الموجود في عصير البطاطا من العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ويساعد في تخفيف الإمساك والغازات الزائدة والمغص المعوي وعسر الهضم.

مكوّنات عصير البطاطا لقرحة المعدة

1 حبة من البطاطا الحلوة

2 ثمرة تفاح

1 برتقالة

1 حبة من الجزر

4 سيقان من الكرفس

1 ملعقة صغيرة من الكركم الطازج

طريقة عمل عصير البطاطا لقرحة المعدة

اغسلي جميع المكونات جيدًا، واحضري الخلاط الكهربائي وضعي كل المكونات.

اخلطي جيداً حتى تحصلي على مشروب متجانس.

اسكبي عصير البطاطا في كاسات التقديم، وقدّميها بالهناء والشفاء.

القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة

يحتوي (100 غرام) على 86 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 9 دقيقة من الجري أو 14 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في البطاطا الحلوة (1):

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 86 سعرة حرارية
الصوديوم 55 ميليغرام
البوتاسيوم 337 ميليغرام
الكالسيوم 30 ميليغرام
الحديد 0.61 ميليغرام
الكربوهيدرات 20.12 غرام
ألياف غذائية 3 غرام
الدهون 0.05 غرام
الدهون المشبعة 0.018 غرام
السكريات 4.18 غرام
البروتين 1.57 غرام

عصير البطاطا الحلوة خطوة بخطوة بالفيديو

YouTube video

0/5 (0 Reviews)
زر الذهاب إلى الأعلى