كيكة الفانيليا الهشة

تتميز أطباق الكيك ببساطتها مع التركيز على جودة المكونات، كما يُعرف كيكة الفانيلا بمذاقها الشهيّ، ويمكن تحضير كيكة الفانيليا الهشة بطريقة لذيذة وسريعة، كيكة الفانيليا الهشة من الكيكة التي تصنع بكثرة لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ والمحببة لدى كثير من الناس، فلن تجد وصفة كيك أفضل من هذه الوصفة، وذلك باتّباع عدّة خطوات سهلة وبسيطة، وكل ما عليك فعله هو اتباع المكوّنات والخطوات التالية.

---

مكونات كيكة الفانيليا الهشة

• 1 كوب ونصف دقيق

• 1 كوب سكر

• 2 بيض

• نصف كوب زبدة

• نصف كوب حليب

• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

• رشة ملح

للتزيين:

• 1 كوب سكر بودر

• ربع كوب زبدة

• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة

طريقة تحضير الكيكة:

• يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.

• أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء ويُقلب.

• اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.

• يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق حتى يصبح المزيج ناعم.

• ثم أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض ويُقلب ببطء.

• ادهني قالب الكيك بالزبدة والدقيق ثم يُسكب مزيج الكيك فيه.

• نضع قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.

طريقة تحضير الفانيليا:

• تُخفق الزبدة والسكر والفانيليا جيدًا حتى تصبح كريمي وناعمة.

• ثم نضع الخليط في كيس حلواني للزينة.

• أخرجي الكيك من الفرن واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق حتى تبرد.

• قومي بتزين الكيك بمزيج الفانيليا حسب الرغبة وقدميها.

القيمة الغذائية للكيك بالفانيليا

يحتوي (70 غرام) على 268 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 27 دقيقة من الجري أو 39 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في كيك الفانيليا الهشة (1):