دليل الوصفات

خلطة الفراخ المشوية على الفحم

خلطة الفراخ المشوي على الفحم

خلطة الفراخ المشوية على الفحم.. الفراخ المشوي على الفحم من الأطباق اللذيذة التي لا يمكن لأحد الاستغناء عنها لأنها تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الكبار والأطفال ، اليوم تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية على الفحم.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقائق
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
  • المطبخ: المصري

خلطة الفراخ المشوية على الفحم

مكونات خلطة الفراخ المشوية

  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • صدور دجاج
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • للتزيين: بقدونس مفروم

طريقة تحضير خلطة الفراخ المشوية

  1. في وعاء  يضاف الخل البلسميك وزيت الزيتون ، والثوم  ، والأعشاب ، والعسل ، وتبليها بالملح والفلفل.
  2. ثم يضاف الدجاج إلى التتبيلة ونقلب المكونات جيداً.
  3. اتركي الدجاج في التتبيلة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى طوال الليل.
  4. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.
  5. يُضاف الدجاج على الشواية ، ويُشوى على الفحم لمدة 10 دقائق لكل جانب.
  6. قلبي الدجاج باستمرار حتى ينضج الدجاج بالكامل,
  7. للتقديم : يُزين بالبقدونس ويقدم.

القيمة الغذائية للفراخ المشوية على الفحم

  • السعرات الحرارية: 284 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 204 ملليغرام
  • بوتاسيوم: 806 ملليغرام
  • صوديوم: 413 ملليغرام
  • الدهون: 6.5 غرام
  • البروتين: 57 غرام

المصادر:

1- Calories in Grilled Chicken. www.nutritionix.com 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock