دليل الوصفات

طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم

بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم

بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم .. حضري أطيب وصفات البطاطا الحلوة على سفرتك الغنية بالألياف والفيتامينات والبيتا كاروتين ومضادات الاكسدة القوية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات والأمراض، كما تعتبر البطاطا الحلوة المهروسة ووجبة خفيفة ومميزة في الشتاء لما تحتويه من الطاقة والعناصر الغذائية الصحية، تعرفي اليوم في مطبخ اونلاين على طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم بخطوات سهلة وبسيطة.

  • نوع الطبق: طبق جانبي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص

طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم

مكونات بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم

  • 4 حبات بطاطا حلوة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطا حلوة مهروسة بالزبدة والثوم

  1. نضع قدر كبير وعميق على النار ، ثم املئي القدر بالماء واتركيه حتى يغلي.
  2. ثم تضاف البطاطا الحلوة واسلقي البطاطا لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تماماً.
  3. صفي البطاطا الحلوة وقطعيها إلى مكعبات.
  4. سخني مقلاة عميقة على النار ثم أضيفي البطاطا الحلوة.
  5. ثم تضاف الزبدة وتهرس البطاطا جيداً بمضرب يدوي.
  6. ثم نضيف الكريمة ونقلب جيداً حتى تمتزج الكريمة مع البطاطا.
  7. نضيف الثوم وتقلب المكونات جيداً حتى تصبح البطاطا طرية تماماً.
  8. ثم يتبل بالملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
  9. ضعي البطاطا الحلوة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها على الفور.

القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة المهروسة

  • السعرات الحرارية: 368 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 43 ملليغرام 
  • الكربوهيدرات: 55 غرام
  • ألياف غذائية: 3.8 غرام
  • سكريات: 32 غرام
  • الدهون: 16 غرام
  • البروتين: 3.3 غرام

المصادر:

1- Mashed Sweet Potatoes.. nutritionix.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock