دليل الوصفات

طريقة عمل طاجن سي فود

طاجن سي فود

لجميع عشاق السي فود.. طريقة رائعة لإضافة طعم مميز لعمل طاجن سي فود، حضرنا لك في مطبخ أونلاين وصفة طاجن السي فود، فهو طبق مغذي ودسم يساعد على زيادة الوزن كما يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تحسين الصحة الجنسية.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: متوسط
  • وقت التحضير: 30 دقيق
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 70 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
  • المطبخ: المصري
طريقة عمل طاجن سي فود

مكونات طاجن السي فود

  • 1 كيلو كابوريا
  • نصف كيلو جمبري
  • نصف كيلو بلح البحر
  • ربع كيلو جندوفلي
  • 1 كوب زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • نصف كوب طماطم مهروسة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
  • ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 6 فوصوص ثوم مفروم
  • 2 حبة بصل مفروم ناعم

طريقة تحضير طاجن السي فود

  1. سخني الفرن على 220 درجة مئوية.
  2. نقوم بنقع بلح البحر لمدة نصف ساعة في ماء دافئ لإزالة الغبار العالق بالصدف.
  3. سخني الزبدة في مقلاة على النار ، وضعي البصل وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي صلصة الطماطم وقلبي جيداً.
  5. أضيفي الطماطم المهروسة وقلبي ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون والكزبرة والزعتر والبابريكا وقلبي جيداً.
  6. ثم نضيف عصير الليمون ونتركه على النار لمدة 4 دقائق حتى تمتزج جيدا.
  7. يُضاف الكابوريا والجندوفلي والجمبري وبلح البحر إلى الصلصة ويقلب جيدًا.
  8. نضيف جميع المكونات إلى طاجن الفرن ، ثم نضع الطاجن في الفرن لمدة 30 دقيقة.

القيمة الغذائية لطاجن السي فود

  • السعرات الحرارية: 537 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 195 ملليغرام 
  • الكربوهيدرات: 25 غرام
  • ألياف غذائية: 1.4 غرام
  • سكريات: 2 غرام
  • الدهون: 11 غرام
  • البروتين: 79 غرام

المصادر:

1- Seafood Casserole.. www.nutritionix.com  

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock