دليل الوصفات

طريقة عمل فاهيتا الجمبري

طريقة عمل فاهيتا الجمبري

فاهيتا الجمبري .. لكل عشاق المأكولات البحرية، فاهيتا الجمبري من أفضل الأطباق المفضلة على الإطلاق، حيث أنه طبق مغذي وشهي ورائع المذاق، يمكنك تحضير فاهيتا الجمبري في أقل من 30 دقيقة، تعرفي اليوم من مطبخ أونلاين على طريقة تحضير فاهيتا الجمبري بخطوات سهلة، لعشاء سريع وسهل.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
طريقة عمل فاهيتا الجمبري

مكونات فاهيتا الجمبري

  • 1 كيلو  جمبري كبير مقشر ومغسول
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل أصفر مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
  • 1 حبة بصل مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة من فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة كمون
  • ربع ملعقة صغيرة بابريكا
  • ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير فاهيتا الجمبري

  1. في وعاء كبير ، ضعي الجمبري ، الفلفل الحار ، الكمون ، البابريكا ، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
  2. ثم نضع الجمبري بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الجمبري وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
  4. يُرفع الجمبري وسخني الزيت المتبقي في نفس المقلاة ، ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة دقيقة ، ثم يُضاف الثوم ويُقلب لمدة دقيقة أخرى.
  5. نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويُقلب لمدة 3 دقائق حتى ينضج الخضار.
  6. نضيف الجمبري مرة أخرى إلى الخضار ونقلب لمدة 5 دقائق حتى ينضج الجمبري جيداً.
  7. ثم يضاف الكزبرة المفرومة إلى فاهيتا الجمبري وتقدم مع خبز التورتيلا.

القيمة الغذائية لفاهيتا الجمبري

  • السعرات الحرارية: 1314 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 539 ملليغرام
  • الكربوهيدرات:135 غرام
  • ألياف غذائية: 11 غرام
  • سكريات: 8.6 غرام
  • الدهون: 51 غرام
  • البروتين: 79 غرام

المصادر:

1- Shrimp Fajita.. www.nutritionix.com 

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock