دليل الوصفات

طريقة عمل بودنج الأرز والموز لتهدئة حرقة المعدة

بودنج الأرز والموز

بودنج الأرز من أهم الحلويات التي يفضلها المصريين، طبق شهي ولذيذ وغني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية لتهدئة حرقة المعدة، فتتناولها الأسرة صباحاً مع وجبة الإفطار، ولكن هل فكرتي في تقديم بودنج الأرز بشكل مختلف والتخلي عن طرق الطريقة التقليدية والمعروفة لدى الجميع، وهى بودنج الأرز والموز وهى طريقة سهلة وبسيطة يمكنك إعدادها في المنزل من مطبخ أونلاين طريقة وهى عمل بودنج الأرز والموز لتهدئة حرقة المعدة.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
طريقة عمل بودنج الأرز والموز لتهدئة حرقة المعدة

مكونات بودنج الأرز والموز

  • 1 كوب أرز
  • 2 كوب ماء
  • 3 أكواب حليب أرز خالي من الجلوتين
  • ربع كوب سكر بني
  • ربع ملعقة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 4 حبات موز
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير بودنج الأرز والموز

  1. ضعي الأرز في قدر كبير على النار، ثم أضيفي كمية كافية من الماء واتركيه حتى يغلي الماء.
  2. اترك الأرز ينضج مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
  3. نضع حليب الأرز والسكر والقرفة ونقلب جيداً ونطهى على نار خفيفة.
  4. في وعاء صغير، ضعي ملعقة كبيرة من حليب الأرز والنشا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعم.
  5. ثم أضيفيهم إلى خليط الأرز وقلبيهم.
  6. اهرسي الموز جيداً ثم أضيفي الفانيليا واخلطي جيداً.
  7. ضعي خليط الموز في خليط الأرز ويقلب حتى تتجانس المكونات.
  8. يوضع جانباً ليبرد، ثم يوضع مزيج البودنج في وعاء كبير ويوضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقديم.

القيمة الغذائية لبودنج الأرز

  • السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 0 ملليغرام
  • البوتاسيوم: 0 ملليغرام
  • الكربوهيدرات: 21 غرام
  • الدهون: 2 غرام
  • الدهون المشبعة: 1 جرام
  • السكريات: 14 غرام
  • البروتين: 4 غرام

المصادر:

1- Rice pudding.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock