دليل الوصفات

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج من الأطباق المفيدة للصحة، وهي تعتبر غذاء صحي جداً، ويقوي الجسم ويمده بالطاقة والنشاط لما يحتويه من عناصر غذائية كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمعادن النادرة الأخرى، التي تساعد في بناء وتقوية العظام، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة الشهية والمغذية.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
  • السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

مكونات شوربة الدجاج بالكريمة

  • صدور دجاجة مقطع مكعبات صغيرة
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 1 كوب كريمة
  • ربع كوب بصل مفروم
  • ربع كوب كرفس وكرات وجرز مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب بازلاء
  • ربع كوب زبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس
  • ورق غار

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

  1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة حتى يذبل.
  2. نضيف الجزر والكرفس والكرات المفروم إلى البصل ويقلب جيداً .
  3. أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم.
  4. يُضاف الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
  5. نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والحبهان والقرفة ويضاف أوراق الغار.
  6. أضيفي البازلاء وتقلب المكونات جيداً.
  7. أضيفي الدقيق واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
  8. أضيفي المرق والكريمة مع التقليب باستمرار من وقت لآخر حتى الغليان.
  9. اتركيه يطهى لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى تنضج جميع المكونات.
  10. قدمي شوربة الدجاج بالكريمة على سفرتك وتزين بالبقدونس والكريمة.

القيمة الغذائية لشوربة الدجاج بالكريمة

يحتوي (250 غرام) من شوربة الدجاج بالكريمة على 130 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 13 دقيقة من الجري، أو 19 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في شوربة الدجاج بالكريمة:

  • السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 10 ميليغرام
  • الصوديوم: 870 ميليغرام
  • البوتاسيوم: 40 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 9 غرام
  • ألياف غذائية: 0 غرام
  • الدهون: 9 غرام
  • الدهون المشبعة: 2 غرام
  • السكريات: 1 غرام
  • البروتين: 2 غرام

المصادر:

1- Cream of Chicken Soup.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock