دليل الوصفات

طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج

مكرونة بالكريمة والدجاج

المكرونة من الأكلات العصرية، واحدة من أشهر وألذ وصفات المطبخ الإيطالي، المكرونة مفضلة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، لأنها لذيذة وسهلة التحضير، تحتاج دائمًا إلى تجديد سفرتك، طبق المكرونة من الأطعمة المميزة التي تشعر بها في كل مرة تقوم فيها بطهي طبق المكرونة لعائلتك بطريقة مختلفة، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج بطريقة وخطوات سهلة.

  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
  • المطبخ: الإيطالي
  • السعرات الحرارية: 485 سعرة حرارية
طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج

مكونات مكرونة بالكريمة والدجاج

  • 2 كوب مكرونة اسباجيتي
  • نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات
  • نصف كوب كريمة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • 4 أكواب ماء لسلق المكرونة

طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والدجاج

  1. قومي بسلق المكرونة في قدر كبير من الماء المغلي والزيت والملح مع التحريك باستمرار حتى تنضج.
  2. بعد أن تنضج المكرونة، اخرجي نصف كوب من سائل طهي المكرونة واتركيه جانبًا لحين الاستخدام.
  3. اغسلي الدجاج جيدًا ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
  4. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى ينضج.
  5. يُضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
  6. يُضاف الدجاج على نار عالية، ويُقلب لمدة 7 دقائق حتى ينضج تمامًا.
  7. نكهي الدجاج بالملح والفلفل، ثم يُضاف الريحان المفروم ويقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
  8. أضيفي الكريمة وجوزة الطيب مع التقليب، ثم أضيفي نصف كوب من سائل طهي المكرونة.
  9. اتركي الصلصة تنضج لمدة 5 دقائق.
  10. تُضاف المكرونة إلى الصلصة مع التقليب حتى تمتزج مع الصلصة.
  11. نضيف جبنة البارميزان ونقلب حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة سميكة وكريمية.
  12. قدمي مكرونة الكريمة والدجاج على سفرتك وزينيها بجبن البارميزان والبقدونس.

القيمة الغذائية للمكرونة بالكريمة والدجاج

يحتوي (1 طبق) من مكرونة بالكريمة والدجاج على 485 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 49 دقيقة من الجري أو 72 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في مكرونة بالكريمة والدجاج:

  • السعرات الحرارية: 485 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 44 ميليغرام
  • الصوديوم: 0 ميليغرام
  • البوتاسيوم: 0 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 68 غرام
  • ألياف غذائية: 11 غرام
  • الدهون: 6 غرام
  • الدهون المشبعة: 2 غرام
  • السكريات: 4 غرام
  • البروتين: 48 غرام

المصادر:

1- Chicken Pasta With Cream Sauce.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock