دليل الوصفات

طريقة عمل سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء للرجيم

سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء للرجيم

الفاصوليا الخضراء هي من الخضروات اللذيذة، وتعتبر غذاء غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والعظام، والألياف تساعدك أيضًا على الشعور بالشبع لفترة طويلة، الفاصوليا لا تحتوي على كوليسترول وتحافظ على مستويات السكر في الدم ، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة تحضير سلطة الدجاج بالفاصوليا الخضراء من الوصفات السهلة والبسيطة.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • عدد الأفراد: 5 أشخاص
  • السعرات الحرارية: 157 سعرة حرارية
طريقة عمل سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء للرجيم

مكونات سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء

  • 2 كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 2 كوب فاصوليا خضراء
  • 1 كوب خس مقطع
  • ربع كوب بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 حبة أفوكادو مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء

  • طريقة تحضير السلطة:
  1. اسلقي الفاصوليا في قدر على النار بالماء المغلي حتي تصبح طرية.
  2. ثم ارفعي الفاصوليا في وعاء من الماء المثلج حتى تبرد.
  3. ثم صفيها في مصفاة وضعيها على طبق جانبي.
  4. يتم تقطيع الفاصوليا والخس والأفوكادو إلى قطع صغيرة من نفس الحجم.
  5. سخني الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي البصل والثوم مع التحريك لمدة دقيقتين.
  6. يُضاف الدجاج مع التحريك حتى ينضج.
  7. نكهي الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا ويقلب.
  8. اتركي الدجاج يبرد لمدة ساعة ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
  • طريقة تحضير الصلصة:
  1. نضع في وعاء، عصير الليمون والمستردة ونخلط جيدًا.
  2. ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء واخلطي حتى تتكاثف الصلصة.
  3. تبلي بالملح والفلفل ويقلب واخلطي جيدًا.
  4. أحضري وعاء كبير وأضيفي الفاصوليا والدجاج والأفوكادو والخس.
  5. ثم نضيف الصلصة ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدًا مع الصلصة.
  6. ضعي سلطة الدجاج بالفاصوليا الخضراء على طبق التقديم وقدميها.

القيمة الغذائية لسلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء

يحتوي (1 كوب) من سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء على 157 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 16 دقيقة من الجري أو 24 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في سلطة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء:

  • السعرات الحرارية: 157 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 68 ميليغرام
  • الصوديوم: 280 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 6 غرام
  • ألياف غذائية: 1 غرام
  • الدهون: 1 غرام
  • البروتين: 28 غرام

المصادر:

1- Green Beans With Chicken.. myfitnesspal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock