دليل الوصفات

طريقة الكيك بدون حليب بطريقة وخطوات سهلة

طريقة عمل كيك بدون حليب

نقدم لكم من مطبخ أونلاين أشهر وألذ الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، واحدة من وصفات أنواع الكيكة اللذيذة بمكونات بسيطة وسهلة ومثالية في المناسبات، تعلمي اليوم معنا طريقة عمل الكيك بدون حليب الشهية.

  • نوع الطبق: حلويات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص
طريقة الكيك بدون حليب بطريقة وخطوات سهلة

مكونات الكيك بدون حليب

  • 2 كوب ونصف دقيق
  • 4 بياض بيض
  • 4 صفار بيض
  • 8 ملاعق كبيرة سكر 
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ربع كوب كبيرة ماء بارد
  • رشة ملح
  • للتزين: فراولة أو جوز الهند

طريقة تحضير الكيك بدون حليب

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. أحضري قالب أو صينية الكيك وادهنيه بالزبدة ثم رشّيه بالدقيق.
  3. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي صفار البيض والفانيليا و السكر واخفقي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الدقيق بالتناوب مع الماء تدريجيًا مع استمرار التشغيل على سرعة متوسطة حتى يختفي الدقيق تمامًا.
  5. في وعاء آخر، يخفق بياض البيض بخلاط يدوي لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف إلي الخليط السابق ويُقلب بملعقة من الأسفل إلى الأعلى في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  6. يُسكب الخليط القوالب المعدة مسبقاً، وتوضع في الفرن لـ 40 دقيقة.
  7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيها على رف سلكي لتبرد وتقدم.

القيمة الغذائية للكيك بدون حليب

تحتوي (1 قطعة) على 157 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 16 دقيقة من الجري أو 21 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيك بدون حليب:

  • السعرات الحرارية: 157 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 0 ميليغرام
  • الصوديوم: 1.5 ميليغرام
  • البوتاسيوم: 21.2 ميليغرام
  • الكالسيوم: 18.8 ميليغرام
  • الحديد: 1 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 26.3 غرام
  • الدهون: 3.5 غرام
  • البروتين: 5.1 غرام

المصدر:

1- calories for fatless sponge cake.. tarladalal.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock