دليل الوصفات

عجينة البيتزا العشر دقائق

طريقة عمل عجينة البيتزا العشر دقائق

البيتزا من أشهر وأفضل الأطعمة الإيطالية التي يعشقها الجميع، فعندما تفكر في البيتزا فإن النوع الأول الذي تفكر فيه هو البيتزا المارجريتا، تعد البيتزا الخيار المفضل لتناول وجبة سريعة ، نقدم لكِ اليوم في مطبخ أونلاين طريقة عمل عجينة البيتزا العشر دقائق.

  • نوع الطبق: أطباق رئيسية
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص
  • المطبخ: الإيطالي
عجينة البيتزا العشر دقائق

مكونات عجينة البيتزا العشر دقائق

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ونصف ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • كوب إلا ربع ماء

طريقة تحضير عجينة البيتزا العشر دقائق

  1. نخلط كلا من الدقيق والسكر والملح والمخيرة والزعتر.
  2. ثم يُضاف الزيت ويُعجن الخليط بالعجانة الكهربائية لمدة 5 دقائق.
  3. يُضاف الماء بالتدريج إلى الخليط مع استمرار عجنها حتى تتشكل العجين لديكِ وتتماسك.
  4. ادهني سطح العجينة بقليل من الدقيق، وضعي العجين على السطح وابداي بالعجن باليد لمدة 5 دقائق.
  5. جهزي الحشوة المفضلة لديك وحضري صلصة البيتزا وجبنة الموتزاريلا.
  6. اصنعي كرات بالعجين وافرديها على الصواني، ثم ضعي طبقة صلصة الطماطم والحشوة المفضل لديك والجبن.
  7. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على 200 درجة مئوية حتى تنضج.

القيمة الغذائية لعجينة البيتزا العشر دقائق

يحتوي (100 غرام) على 240 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 24 دقيقة من الجري أو 36 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في عجينة البيتزا:

  • السعرات الحرارية: 240 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 0 ميليغرام
  • الصوديوم: 430 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 45 غرام
  • ألياف غذائية: 3 غرام
  • الدهون: 3.5 غرام
  • الدهون المشبعة: 0.5 غرام
  • السكريات: 3 غرام
  • البروتين: 8 غرام

المصدر:

1- Calories in Pizza Dough.. fitbit.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock