المقبلاتدليل الوصفات

طريقة عمل سلطة الأفوكادو خطوة بخطوة

سلطة الأفوكادو

سلطة الأفوكادو من الأطباق المميزة والصحية، للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية للجسم والبشرة والشعر، التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الصحية للجسم: مثل المعادن والفيتامينات والبوتاسيوم، والتي تحمي من الأمراض المختلفة، الأفوكادو من الأطباق التي يفضلها بعض الناس بسبب مذاقها اللذيذ، وهذا هو السبب في أن الأفوكادو يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، والتحكم في مستويات ضغط الدم، كما يساعد الأفوكادو في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والسرطان، يساعدك الأفوكادو أيضًا على الشعور بالشبع وبالتالي يساعدك على إنقاص الوزن، وخلال المقال سيتم التعرف على أفضل وأسهل طريقة لعمل سلطة الأفوكادو بالتفصيل.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • عدد الأفراد: 6 أشخاص
  • السعرات الحرارية: 179 سعرة حرارية
طريقة عمل سلطة الأفوكادو خطوة بخطوة

مكونات سلطة الأفوكادو

  • 3 حبات أفوكادو 
  • 2 حبة طماطم 
  • 2 حبة خيار 
  • ربع كوب بصل
  • مكونات الصلصة:
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة أوريجانو
  • للتزين:
  • أفوكادو شرائح

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو

  • طريقة تحضير الأفوكادو:
  1. قومي بتقطيع الأفوكادو نصفين، ثم قومي بإزالة البذور من الداخل، ويقطع إلى قطع صغيرة.
  2. يُغسل الخيار تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
  3. يُغسل الطماطم جيدًا وتقطع إلى قطع صغيرة.
  4. يُغسل  البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.
  • طريقة تحضير الصلصة:
  1. توضع الكزبرة والبقدونس في بولة كبير، ثم أضيفي الخل والزيت وعصير الليمون.
  2. ثم يُضاف الثوم وتبلي بالملح والفلفل والأوريجانو وتُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • طريقة تقديم سلطة الأفوكادو:
  1. في بولة كبيرة، أضيفي الأفوكادو والبصل والطماطم  والخيار وقلبيهم.
  2. بعد ذلك، تُسكب الصلصة فوق سلطة الأفوكادو وتُقلب حتى تمتزج المكونات مع الصلصة.
  3. ثم اتركي سلطة الأفوكادو في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
  4. قدمي أطيب سلطة أفوكادو على سفرتك، وزينيها بشرائح الأفوكادو وقدميها.

القيمة الغذائية لسلطة الافوكادو

يحتوي (201 غرام) على 179 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 18 دقيقة من الجري أو 23 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في سلطة الافوكادو:

  • السعرات الحرارية: 179 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 0 ميليغرام
  • الصوديوم: 381 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 23 غرام
  • ألياف غذائية: 7 غرام
  • الدهون: 8 غرام
  • الدهون المشبعة: 1 غرام
  • السكريات: 3 غرام
  • البروتين: 6 غرام

المصادر:

1- Calories in Avocado Salad.. fitbit.com

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock