المقبلاتدليل الوصفات

سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بصوص الليمون

سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص

تساعد السلطات التي تحتوي على الكثير من الخضار على زيادة فرص إنقاص الوزن، تتكون السلطة من أطباق ذات قيمة غذائية عالية لما تحتويه من فيتامينات ومعادن، بالإضافة إلى الفوائد التي العديدة للجسم عند تناولها، ويتكون طبق السلطة عادة من الخضروات الطازجة بأنواعها بالإضافة إلى بعض النكهات، يمكنك تحضيرها في وقت قصير وتقديمها كطبق كامل لأطفالك باتباع المكونات والخطوات التالية.

  • نوع الطبق: مقبلات
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • عدد الأفراد: 8 أشخاص
  • المطبخ: اليوناني
  • السعرات الحرارية: 303 سعرة حرارية
سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بصوص الليمون

تعتبر سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص من أفضل الأطباق الشهية، حيث أنها طبق مغذي يساعدك على إنقاص الوزن ويحتوي على عناصر غذائية أخرى تساعد على تحسين الصحة، طبق السلطة من الأطباق التي تحتوي على تنوع كبير في محتواها من المعادن والفيتامينات، وتعتبر سلطة الطماطم بالأفوكادو من الوصفات الصحية والسهلة على الطريقة اليونانية، وهي محضرة من الخضار الطازج مثل طماطم شيري والخيار والحمص وجبن الفيتا وصلصة الليمون، اليوم مع مطبخ أونلاين تعرفي على طريقة عمل سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بصوص الليمون.

مكونات سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص

  • 1 كوب حمص مسلوق
  • 1 كوب خيار مقشر ومقطع
  • 2 حبة أفوكادو مقشر ومقطع
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • 1 كوب جبنة فيتا مقطعة
  • مكونات صلصة الليمون:
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر

طريقة تحضير سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص

  • طريقة تحضير صلصة الليمون:
  1. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون والمستردة وعصير الليمون والريحان والثوم والملح والزعتر واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • طريقة تحضير السلطة:
  1. اغسلي الحمص جيدًا، ثم اسلقيه في الماء المغلي على النار حتي ينضج، ثم يصفى ويترك في وعاء.
  2. نقطع الطماطم والخيار، ثم نقطع الأفوكادو إلى قطع صغيرة، ونقطع جبنة الفيتا إلى قطع صغيرة.
  3. في وعاء الحمص، أضيفي الطماطم والخيار، ثم أضيفي الأفوكادو والبقدونس المفروم ويقلب.
  4. أضيفي الصلصة وجبنة الفيتا وقلبيهم برفق حتى تمتزج السلطة مع الصلصة.
  5. اتركي سلطة الطماطم في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على نكهة أفضل.
  6. قدمي أطيب سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص على سفرتك وزيّنيها بمزيد من الصلصة حسب الرغبة.

القيمة الغذائية سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بالليمون

تحتوي سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بالليمون على 303 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 30 دقيقة من الجري أو 45 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في سلطة الطماطم بالأفوكادو والحمص بالليمون:

  • السعرات الحرارية: 303 سعرة حرارية
  • الكوليسترول: 9 ميليغرام
  • الصوديوم: 309 ميليغرام
  • البوتاسيوم: 677 ميليغرام
  • الكالسيوم: 105 ميليغرام
  • الحديد: 2 ميليغرام
  • الكربوهيدرات: 18 غرام
  • ألياف غذائية: 7 غرام
  • الدهون: 24 غرام
  • الدهون المشبعة: 5 غرام
  • السكريات: 4 غرام
  • البروتين: 5 غرام

المصادر:

1- cookingclassy

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock